Μικρό κατάστημα εστίασης και πώλησης προϊόντων ελιάς στο Παγκράτι, μέσα από τις αρχές του Παραμετρικού σχεδιασμού
Small Deli with olive products in Pagkrati, through the principles of Parametric design
Πτυχιακή εργασία
Συγγραφέας
Βερδέ, Στεφανή
Ημερομηνία
2021-02-25Επιβλέπων
Kourniatis, NikolaosΜπούρας, Κωνσταντίνος
Λέξεις-κλειδιά
Παραμετρικός-σχεδιασμός ; Λιανική ; Εστίαση ; Deli ; Parametric ; Κατάστημα ; Παραμέτρους ; Προϊόντα ελιάςΠερίληψη
Η εργασία αυτή έχει ως αντικείμενο το σχεδιασμό ενός μικρού
καταστήματος εστίασης και πώλησης προϊόντων ελιάς στο
Παγκράτι, μέσα από τις αρχές του παραμετρικού σχεδιασμού.
Επιχειρείται η διερεύνηση της σύνθεσης και των επιμέρους
στοιχείων της, αφενός στον ορισμό παραμέτρων σχεδίασης και
των σχέσεων των παραμέτρων της, αφετέρου στην εφαρμογή
τους στο συνθετικό κομμάτι της εργασίας, συγκεκριμένα στη
διαμόρφωσης ενός χώρου καταστήματος λιανικού εμπορίου και
εστίασης.
Απώτερος σκοπός της παρούσας εργασίας, είναι η εφαρμογή
της λογικής του παραμετρικού σχεδιασμού χωρίς την χρήση
του προγράμματος του Grasshopper, για τη δημιουργία μίας
ατμόσφαιρας μέσα στον χώρο, που να διαμορφώνεται μέσα
από τις αρχές του παραμετρικού σχεδιασμού. Με λίγα λόγια,
να σχηματιστεί ένα σύστημα από την λογική του παραμετρικού
σχεδιασμού που να διέπει το συνολικό σχεδιασμό της πρότασης
αυτής.
Περίληψη
The object of this project is the design of a small food service
and retail shop for olive products in the Pagkrati neighborhood
of Athens, through the principles of parametric design. An attempt
is made to investigate the design composition and its individual
elements, on the one hand, the definition of the design parameters
and the relationships between these parameters, and on the other
hand, their application to the synthesis part of the work, specifically
in the formation of a retail and food service space.
The ultimate goal of this project is the application of parametric
design logic, without the use of the Grasshopper plug-in, to create
an atmosphere that is formed through the principles of parametric
design. In short, to form a system that governs the overall design
of this proposal, using the algorithmic logic of parametric design