Show simple item record

Κοινωνική εργασία και Δημόσια Υγεία: Ολιστικές προσεγγίσεις στην Διατροφή

dc.contributor.advisorVassilakou, Nair Tonia
dc.contributor.authorΣπάρος, Λουκάς
dc.date.accessioned2024-11-26T08:54:26Z
dc.date.available2024-11-26T08:54:26Z
dc.date.issued2024-09-30
dc.identifier.urihttps://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/8102
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26265/polynoe-7934
dc.description.abstractΣκοπός Μελέτης: Ο σκοπός της μελέτης είναι να εξετάσει τη σχέση μεταξύ της Κοινωνικής Εργασίας και της Δημόσιας Υγείας στο πλαίσιο της διατροφής, εστιάζοντας στις μεθόδους, πρακτικές και παρεμβάσεις που χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και αντιμετώπιση διατροφικών θεμάτων στον γενικό πληθυσμό. Η μελέτη επιδιώκει να αποτυπώσει το υπάρχον επιστημονικό πλαίσιο, εντοπίζοντας κενά γνώσης και αναδεικνύοντας τον ρόλο των κοινωνικών λειτουργών σε διατομεακές στρατηγικές διατροφής. Υλικά και Μέθοδος: Η παρούσα βιβλιογραφική ανασκόπηση πραγματοποιήθηκε το 2024 και περιλάμβανε ανάλυση της διαθέσιμης επιστημονικής βιβλιογραφίας σχετικής με την Κοινωνική Εργασία και τη Δημόσια Υγεία στη διατροφή. Η ανασκόπηση περιελάμβανε άρθρα και μελέτες από το 2000 έως το 2024, γραμμένες στην αγγλική γλώσσα, και επικεντρώθηκε στη χρήση του συστήματος PICOS για την επιλογή σχετικών άρθρων. Πηγές δεδομένων περιλάμβαναν όπως Google Scholar, SCOPUS, PUBMED, TAYLOR & FRANCIS GROUP, SAGE Journals και τη Βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Η ανάλυση βασίστηκε σε πρωτογενείς μελέτες (παρατήρησης, παρέμβασης, ποιοτικές) και άλλες βιβλιογραφικές ανασκοπήσεις, με στόχο την οργάνωση και σύνθεση των κυριότερων θεωριών, μεθόδων και ευρημάτων που σχετίζονται με τις παρεμβάσεις στη διατροφή. Αποτελέσματα: Οι μελέτες αναδεικνύουν τη σημασία της διεπιστημονικής συνεργασίας κοινωνικών λειτουργών και διατροφολόγων στη βελτίωση της διατροφικής υγείας. Επισημαίνονται οι κοινωνικές και πολιτισμικές διαφορές που επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες, όπως και οι προκλήσεις διατροφικής ασφάλειας σε ευάλωτες ομάδες, όπως οι ηλικιωμένοι LGBTQ, οι οικογένειες με χαμηλό εισόδημα, και τα παιδιά σε κίνδυνο. Οι παρεμβάσεις που αναλύθηκαν περιλαμβάνουν προγράμματα εκπαίδευσης, κοινοτικές κουζίνες, προγράμματα διατροφικής υποστήριξης και την ενίσχυση της κοινωνικής δικτύωσης μέσω γευμάτων. Συμπεράσματα: Η κοινωνική εργασία μπορεί να λειτουργήσει ως γέφυρα ανάμεσα στις διατροφικές ανάγκες και τη δημόσια υγεία μέσω προγραμμάτων υποστήριξης και παρεμβάσεων. Η ενίσχυση της διατροφικής ασφάλειας, η αντιμετώπιση των κοινωνικών ανισοτήτων και η παροχή ψυχοκοινωνικής υποστήριξης σε ευάλωτους πληθυσμούς συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και στη μείωση της επισιτιστικής ανασφάλειας. Προτείνεται η περαιτέρω εκπαίδευση κοινωνικών λειτουργών σε θέματα διατροφής και η διεύρυνση της διεπιστημονικής συνεργασίας για την αποτελεσματική κάλυψη των διατροφικών αναγκών σε διάφορα κοινωνικά πλαίσια.el
dc.format.extent66el
dc.language.isoelel
dc.publisherΠανεπιστήμιο Δυτικής Αττικήςel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές*
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectΚοινωνική Εργασίαel
dc.subjectΔημόσια Υγείαel
dc.subjectΔιατροφήel
dc.subjectΔιεπιστημονική Συνεργασίαel
dc.subjectSocial Workel
dc.subjectPublic healthel
dc.subjectNutritionel
dc.titleΚοινωνική εργασία και Δημόσια Υγεία: Ολιστικές προσεγγίσεις στην Διατροφήel
dc.title.alternativeSocial Work and Public Health: Holistic Approaches to Nutritionel
dc.typeΜεταπτυχιακή διπλωματική εργασίαel
dc.contributor.committeeSergentanis, Theodoros N.
dc.contributor.committeeKornarou, Eleni
dc.contributor.facultyΣχολή Δημόσιας Υγείαςel
dc.contributor.departmentΤμήμα Πολιτικών Δημόσιας Υγείαςel
dc.contributor.masterΔημόσιας Υγείαςel
dc.description.abstracttranslatedStudy Purpose: The purpose of this study is to examine the relationship between Social Work and Public Health in the context of nutrition, focusing on methods, practices, and interventions used for the prevention and management of nutritional issues in the general population. The study aims to outline the existing scientific framework, identify knowledge gaps, and highlight the role of social workers in cross-sectoral nutritional strategies. Materials and Methods: This literature review was conducted in 2024 and involved an analysis of available scientific literature related to Social Work and Public Health in nutrition. The review included articles and studies from 2010 to 2024, written in English, and focused on using the PICOS system for selecting relevant articles. Data sources included databases such as Google Scholar, SCOPUS, PUBMED, TAYLOR & FRANCIS GROUP, SAGE Journals, and the University of West Attica Library. The analysis drew from primary studies (observational, intervention, qualitative) and other literature reviews to organize and synthesize key theories, methods, and findings related to nutritional interventions. Results: The studies highlight the significance of interdisciplinary collaboration between social workers and nutritionists in enhancing nutritional health. Social and cultural differences influencing dietary habits are emphasized, along with challenges related to food security among vulnerable groups such as elderly LGBTQ individuals, low-income families, and at-risk children. The interventions analyzed include educational programs, community kitchens, nutritional support programs, and strengthening social networks through meal services. Conclusions: Social work can bridge the gap between nutritional needs and public health through supportive programs and interventions. Enhancing food security, addressing social inequalities, and providing psychosocial support to vulnerable populations contribute to improved quality of life and reduced food insecurity. Further education for social workers on nutrition and expanded interdisciplinary collaboration is recommended to effectively meet the nutritional needs in diverse social settings.el


Files in this item

Thumbnail
Name:
Κοινωνική εργασία και Δημόσια ...
Size:
883.8Kb
Format:
PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές