Institutional Repository - University of West Attica: Recent submissions
Now showing items 21-40 of 7856
-
Τρισδιάστατη απεικόνιση μηχανοστασίου – Δημιουργία ψηφιακού διδύμου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-11-15)Η τεχνολογία της τρισδιάστατης σάρωσης αποσκοπεί στη δημιουργία ενός ψηφιακού διδύμου ενός αντικειμένου ή ενός χώρου με τη χρήση σαρωτών. Ως ψηφιακό δίδυμο ορίζεται η ψηφιακή αναπαράσταση ενός στόχου προς τον σαρωτή, ... -
Διαφορετικοί ορότυποι E.coli σε τρόφιμα και μέθοδοι ανίχνευσής τους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-11)Θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι οι διαφορετικοί ορότυποι των βακτηρίων Escherichia Coli στα τρόφιμα και οι μέθοδοι ανίχνευσής τους. Φέρει 4 ομάδες αντιγόνων: τα Ο - σωματικά αντιγόνα, τα Η- αντιγόνα μαστιγίου, ... -
Οικονομοτεχνική ανάλυση χρήσης πράσινης αμμωνίας ως ναυτιλιακό καύσιμο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-11-18)Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στην ανάλυση της πράσινης αμμωνίας ως εναλλακτικό ναυτιλιακό καύσιμο, αναδεικνύοντας την οικονομική και τεχνολογική της βιωσιμότητα ως απάντηση στις αυξανόμενες περιβαλλοντικές ... -
Μετουσίωση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-26)Η παρούσα εργασία αφορά στη δημιουργία μιας ταινίας μικρού μήκους με τίτλο “Denaturation”. Πρόκειται για μια ταινία 2D animation που πραγματεύεται τη μετουσίωση της ταυτότητας μέσω ενός σουρεαλιστικού ταξιδιού που εξερευνά ... -
Αξιολόγηση οδοντιατρικού ανιχνευτή σε υψηλές τάσεις μεγαλύτερες της οδοντιατρικής ακτινογραφίας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-09)Οι αισθητήρες οδοντιατρικής ακτινολογίας έχουν φέρει επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο οι οδοντίατροι κάνουν διάγνωση και θεραπεύουν παθήσεις της στοματικής υγείας. Με την εξέλιξη της τεχνολογίας, υπάρχουν πλέον ... -
Διαμόρφωση διατηρητέου κτίσματος σε χώρο πολιτιστικού και κοινωνικού ενδιαφέροντος στη περιοχή της Κηφισιάς
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-27)Αντικείμενο μελέτης της εργασίας αποτελεί η αναδιαμόρφωση ενός διατηρητέου κτίσματος στη περιοχή της Κηφισιάς με σκοπό την επανάχρησή του σε χώρο πολιτιστικού και κοινωνικού ενδιαφέροντος. Με βάση την έρευνα για την εποχή ... -
Εργαλεία λήψης αποφάσεων για τον παράκτιο και θαλάσσιο χωροταξικό σχεδιασμό
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-25)Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών με τίτλο Γεωχωρικές Τεχνολογίες που υλοποιείται από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής. Διακρίνεται σε τρία κεφάλαια που ... -
Βιώσιμες εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών τελευταίας γενιάς: Μέθοδοι επεξεργασίας και ιδιότητες για εφαρμογή σε τρόφιμα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-23)Η ασφάλεια των τροφίμων και τα περιβαλλοντικά προβλήματα έχουν εξελιχθεί σε παγκόσμιες κρίσεις που απαιτούν ριζικές λύσεις. Ο παγκόσμιος πληθυσμός αναμένεται να φτάσει τα 9,8 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050, και η πλειονότητα ... -
Σχεδιασμός και προσομοίωση υδροστροβίλου τύπου Francis (ή Pelton) με την χρήση υπολογιστικής ρευστοδυναμικής
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-22)H παρούσα εργασία διερευνά το σχεδιασμό, τη μοντελοποίηση, την προσομοίωση και την επικύρωση ενός υδροστροβίλου Francis, αξιοποιώντας προηγμένο λογισμικό μηχανικής όπως το ANSYS BladeGen, το TurboGrid, το Fluent CFX και ... -
Διερεύνηση του ρόλου του προσωπικού κινητών μονάδων υγείας στην παροχή υπηρεσιών υγείας σε άτομα τρίτης ηλικίας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-30)Εισαγωγή: Η ανάγκη για προγράμματα παροχής κατ’ οίκον υπηρεσιών υγείας τα τελευταία έτη είναι ολοένα αυξανόμενη και συνοδεύεται από διάφορες προκλήσεις για τα συστήματα της υγείας. Η αυξημένη αυτή ανάγκη είναι πολυπαραγοντική ... -
Αξιοποίηση γιγάρτων σταφυλής και μελέτη δυνητικών εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-12)Η Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών παράγει πληθώρα παραπροϊόντων, πολλά εκ των οποίων χαίρουν ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών. Από τη Βιομηχανία του Οίνου, ως τέτοια, προκύπτουν μεταξύ άλλων, τα γίγαρτα σταφυλής, τα ... -
Εφαρμογή πρακτικών κυκλικής οικονομίας στη βιομηχανία τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-14)Η παρούσα εργασία διερευνά την ενσωμάτωση πρακτικών κυκλικής οικονομίας (ΚΟ) στον κλάδο τροφίμων και ποτών (Τ&Π), δίνοντας έμφαση στη βιωσιμότητα και τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Η έρευνα ξεκινά με τον ορισμό ... -
Μελέτη και σχεδιασμός ηλεκτροϋδραυλικού μηχανισμού πηδαλίου πλοίου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-11-14)Η παρούσα Διπλωματική Εργασία πραγματεύεται την Μελέτη και την Σχεδίαση ενός ηλεκτροϋδραυλικού μηχανισμού πηδαλίου ενός πλοίου Ro-Ro Tanker και έχει ως στόχο την βαθύτερη κατανόηση και ανάλυση του μηχανισμού πηδαλίου ... -
Προγραμματισμός και οργάνωση παραγωγής σε μονάδα χημικών προϊόντων. Προοπτικές και προτάσεις βελτίωσης αποδοτικότητας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-10)Ο σχεδιασμός παραγωγής στη βιομηχανία χημικών διεργασιών είναι ένα κρίσιμο στοιχείο που διασφαλίζει την απρόσκοπτη ενσωμάτωση διαφόρων διαδικασιών, τη βελτιστοποίηση των πόρων και την επίτευξη των στόχων παραγωγής. Η ... -
Μελέτη διατροφικών συνηθειών κουνουπιών Anopheles sp., ικανών & δυνητικών διαβιβαστών ελονοσίας, από περιοχές της Ελλάδας κατά τα έτη 2020-2022
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-30)Τα κουνούπια αποτελούν έντομα που διαδραματίζουν έναν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο ως οργανισμοί στα φυσικά οικοσυστήματα. Εντούτοις, αποτελούν σημαντική απειλή για το ανθρώπινο είδος, καθώς ενοχοποιούνται για την μετάδοση ... -
Εφαρμογές των ψηφιακών διδύμων (DT) και του διαδικτύου πραγμάτων (ΙοΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα: Η περίπτωση της βιομηχανίας τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-11-01)Η ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας, σε συνδυασμό με τις συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις ως προς την ποιότητα των παρεχόμενων προϊόντων και υπηρεσιών και τον ανταγωνισμό στην αγορά, απαιτούν από την εφοδιαστική αλυσίδα ... -
Παρακίνηση και όραμα, πραγματικότητα και προβλήματα κατά την εκκίνηση της θητείας διευθυντών Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-02)Η σχολική μονάδα είναι ένα κοινωνικό σύστημα που περιλαμβάνει διευθυντές, εκπαιδευτικούς, μαθητές και γονείς, οι οποίοι συνεργάζονται για την επίτευξη κοινών στόχων (Πασιαρδής, 2004). Σε διεθνές επίπεδο, οι διευθυντές ... -
Διαγωνισμοί προμηθειών και υπηρεσιών δημόσιων φορέων διοίκησης και εκμετάλλευσης λιμένων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-31)Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στη διερεύνηση των διαδικασιών προμηθειών και υπηρεσιών που διενεργούν Δημόσιοι Φορείς Διοίκησης και Εκμετάλλευσης Λιμένων στην Ελλάδα. Το κύριο αντικείμενο της έρευνας είναι η ανάλυση ... -
Development of innovative methods for the preparation of red wine grape extracts and microemulsions enriched in polyphenolic antioxidants.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-04)In an ever-changing society where the world's population is growing, the demand for more food and energy production is a fact. This ever-increasing production is a severe problem in our time. Many food wastes could be raw ... -
Η χρήση των μεγάλων γλωσσικών μοντέλων στη διδασκαλία της φυσικής
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-14)Η παρούσα εργασία πραγματεύεται τις τρέχουσες εφαρμογές Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ), με επίκεντρο τα Μεγάλα Γλωσσικά Μοντέλα (ΜΓΜ) και συγκεκριμένα την επιρροή τους στον τομέα της εκπαίδευσης. Ειδικότερα, στην εργασία αυτή ...