Institutional Repository - University of West Attica: Recent submissions
Now showing items 61-80 of 7317
-
Τεχνικές μοριακής γαστρονομίας στην ανάπτυξη τροφίμων για άτομα με δυσφαγία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-16)Η παρούσα πτυχιακή εργασία διερευνά την ενσωμάτωση τεχνικών μοριακής γαστρονομίας στην ανάπτυξη προϊόντων διατροφής προσαρμοσμένων σε ασθενείς που πάσχουν από δυσφαγία. Η δυσφαγία αποτελεί μια παθολογική κατάσταση που ... -
Μελέτη και υλοποίηση μίας σύγχρονης ψηφιακής βιβλιοθήκης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-24)Αυτή η εργασία επικεντρώνεται στη μελέτη και την υλοποίηση μιας σύγχρονης ψηφιακής βιβλιοθήκης, αξιοποιώντας τις τελευταίες τεχνολογίες και βέλτιστες πρακτικές στον τομέα της ανάπτυξης λογισμικού. Στόχος είναι η ... -
Πολυμορφισμοί της δυσανεξίας στην λακτόζη
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-25)Η λακτόζη είναι ένας δισακχαρίτης, ο οποίος αποτελείται από την γλυκόζη και την γαλακτόζη, βρίσκεται στο γάλα των θηλαστικών και χαρακτηρίζεται ως ένα σημαντι- κός δισακχαρίτης για τον άνθρωπο. Η λακτόζη υδρολύεται από ... -
Έλεγχος και οδήγηση θαλάσσιων συστημάτων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-10)Γνωρίζοντας τις ραγδαίες κλιματολογικές εξελίξεις που πραγματοποιούνται σε αυτή την δεκαετία ζητείτε επιτακτικά από την κοινωνία προς τον κόσμο της τεχνολογίας και των ερευνών νέοι τρόποι μείωσης των ρύπων. Ο κόσμος της ... -
Τα νεότερα δεδομένα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των ασκήσεων Schroth και της σπονδυλικής κινητοποίησης στην προσέγγιση της παιδικής και εφηβικής ιδιοπαθούς σκολίωσης. Μια συστηματική ανασκόπηση.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-24)Εισαγωγή: Η σκολίωση είναι η τρισδιάστατη παραμόρφωση της σπονδυλικής στήλης η οποία ξεπερνά τις 10⁰ γωνίας Cobb. Ειδικότερα, η ιδιοπαθής σκολίωση αποτελεί ένα είδος σκολίωσης αγνώστου προελεύσεως που συνήθως εμφανίζεται ... -
Φυσικοθεραπευτικές παρεμβάσεις σε τραυματικές και μη τραυματικές βλάβες του Νωτιαίου Μυελού. Συστηματική Ανασκόπηση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09)Εισαγωγή: Οι Κακώσεις Νωτιαίου Μυελού (ΚΝΜ) είναι μια σοβαρή νευρολογική βλάβη, που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, διαταράσσοντας την κινητικότητα, την αισθητικότητα και προκαλώντας συμπτώματα του αυτόνομου νευρικού συστήματος. ... -
Η αποτελεσματικότητα χορήγησης ασκήσεων πυελικού εδάφους σε κλινικές παραμέτρους ασθενών με οσφυαλγία: Συστηματική ανασκόπηση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09)Εισαγωγή: Η οσφυαλγία αποτελεί ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα, καθώς επηρεάζει άτομα όλων των ηλικιών. Τοπογραφικά, οσφυαλγία ορίζεται ως “ο πόνος στην οπίσθια πλευρά του κορμού από τη δωδέκατη πλευρά ως και την πτυχή ... -
Ο ρόλος της αξίας της μάρκας στη διαμόρφωση της σχέσης πελάτη-προμηθευτή στη βιομηχανική αγορά: η περίπτωση της αγοράς δεμάτων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07)Η αξία της μάρκας είναι ένας όρος που αντιπροσωπεύει την αξία της επωνυμίας μιας εταιρείας με βάση την αναγνώρισή της. Οι μάρκες στις αγορές B2B εξυπηρετούν ακριβώς τον ίδιο γενικό σκοπό όπως και στις καταναλωτικές αγορές, ... -
Πρότυπη μελέτη οργάνωσης και λειτουργίας σχολής γονέων σε Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης (Ο.Τ.Α.)
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09)Η οικογένεια αποτελεί την πρωταρχική κοινωνική μονάδα, η οποία συνθέτει το κοινωνικό σύνολο. Ο ηθικοπλαστικός και παιδαγωγικός ρόλος της οικογένειας είναι αδιαμφισβήτητος, καθώς η δυναμική των σχέσεων που αναπτύσσεται στον ... -
Το είδος του τοκετού στην επίδραση του μητρικού θηλασμού σε εργαζόμενες στον τομέα της υγείας στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-19)Το μητρικό γάλα έχει πολλαπλά οφέλη για τη μητέρα και το νεογνό-βρέφος. Πολλοί είναι οι παράγοντες που επιδρούν στην έναρξη και στη διάρκεια του μητρικού θηλασμού. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να διερευνήσει, αν το ... -
Εργασία και υγεία μεταναστριών και γυναικών προσφύγων από την Ουκρανία στην Ελλάδα: Επιδράσεις της απασχόλησης τους στην οικιακή εργασία και παροχή φροντίδας στην καθημερινή ζωή και στην πρόσβαση τους σε υπηρεσίες ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07-26)ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Η ουκρανική μετανάστευση θα πρέπει να θεωρηθεί ως μέρος του μεταναστευτικού συστήματος των χωρών από το πρώην Ανατολικό Μπλοκ και επομένως ορισμένα από τα χαρακτηριστικά των ροών είναι κοινά με εκείνα από άλλες ... -
Διαφορές ζυμώμενων υδρομελών και αποσταγμάτων αυτών με αέριο χρωματογράφο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07)Θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι να αξιολογήσει με τη βοήθεια της αέρια χρωματογραφίας τις διαφορές που παρουσιάζουν ζυμώμενα υδρόμελα που προέρχονται από μέλι διαφορετικών ποικιλιών και τα αποστάγματα αυτών. ... -
Μελέτη του προφίλ των φαινολικών συστατικών σταφυλιών ελληνικών ποικιλιών από διαφορετικούς κλώνους με χρήση HPLC
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07-24)Το πολυφαινολικό προφίλ των σταφυλιών επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα των οίνων, καθώς συμβάλει στο χρώμα, στη γεύση, στο άρωμα, στο δυναμικό παλαίωσης και στην διάρκεια ζωής τους. Επιπλέον, τα πολυφαινολικά προφίλ είναι ... -
H επίδραση του roasted malt στο αρωματικό προφίλ του whiskey
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-08-27)Η παρούσα διπλωματική εργασία με τίτλο «Η Επίδραση του Roasted Malt στο Αρωματικό Προφίλ του Whiskey» έχει σκοπό να μελετήσει την ενδεχόμενη επίδραση της χρήσης καβουρδισμένης βύνης (roasted malt) στο αρωματικό προφίλ ... -
Ανάπτυξη εναλλακτικών πηγών εδώδιμων πρωτεϊνών: Η περίπτωση του καλλιεργήσιμου ζωικού κρέατος
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-16)Η ραγδαία αύξηση του πληθυσμού έχει οδηγήσει τους επιστήμονες στην αναζήτηση νέων προϊόντων προκειμένου να καλύψουν τις διαρκώς αυξανόμενες ανάγκες παραγωγής τροφίμων. Για τον τομέα της ζωικής παραγωγής μια από τις ... -
Hyperledger fabric: Study, deployment and comparison
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-24)This thesis presents a comprehensive overview of Hyperledger Fabric, delving into its architecture, components, and functionalities. The first part of the thesis focuses on a detailed analysis of key components, workflow, ... -
SCION architecture – A study
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-13)This thesis deals with the new network architecture based on the secure transfer of information that is developed in Europe, SCION Architecture. SCION architecture is aiming to replace the existing network infrastructure ... -
Μελέτη των παραμέτρων που σχετίζονται με τις οπτικές και μηχανικές ιδιότητες επιχρυσωμάτων νερού σε ξύλινο φορέα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-24)Η επιχρύσωση ήταν μια πολυτελής διακοσμητική τεχνική, γνωστή από την αρχαιότητα. Διάφορες συνταγές και υλικά έχουν χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία επίχρυσων επιφανειών με φύλλα χρυσού, ή και άλλων μετάλλων που αποτελούσαν ... -
Αξιολόγηση ωρίμανσης τομάτας με χρήση αναλυτικών τεχνικών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-19)Η τομάτα πρόκειται για ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο καλλιεργητικό προϊόν, αρκετά ευπαθές από τις περιβαλλοντικές μεταβολές. Στη μελέτη αυτή, αξιολογήθηκε η διατηρησιμότητα και η ποιότητα των καρπών της τομάτας σε θάλαμο ... -
Αξονική στεφανιογραφία, ενδείξεις και πρωτόκολλα εξετάσεων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-25)