Πλοήγηση ανά Επιβλέποντα "8c0de13e-d3cb-46e8-9470-046ea61fc383"
Αποτελέσματα 3-3 από 3
-
Συνθετικές χρωστικές τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-06)Στη Διπλωματική αυτή Εργασία μελετώνται οι συνθετικές χρωστικές και τα βασικά χαρακτηριστικά τους. Πραγματοποιείται ταξινόμηση των διαφορετικής προέλευσης χρωμάτων. Αναφέρονται οι ιδιότητες των συνθετικών χρωστικών. ...