Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1551-1560 από 1596
Εφαρμογή της μεθόδου ομαδοποίησης δειγμάτων με χρήση πόλων για την οργανοληπτική χαρτογράφηση ενός ευρέως φάσματος αποσταγμάτων στέμφυλων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-25)
Οι γρήγορες τεχνικές οργανοληπτικής αξιολόγησης, έκαναν την εμφάνισή τους
στο πρόσφατο παρελθόν με μεγαλύτερη εφαρμογή στην εκτίμηση των τροφίμων και
ποτών, προσφέροντας μια ολιστική προσέγγιση και εξοικονομώντας πόρους ...
Κινητικές κατανάλωσης οξυγόνου παρουσία αντιοξειδωτικών σε οίνο της ποικιλίας Ρωμέικο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10)
Στην παρούσα πτυχιακή εργασία μελετήθηκαν κινητικές κατανάλωσης οξυγόνου σε
οίνο της ποικιλίας Ρωμέικο χρησιμοποιώντας διαφορετικά αντιοξειδωτικά. Πιο
συγκεκριμένα, σκοπός της μελέτης ήταν να βρεθεί ποιο αντιοξειδωτικό ...
The thing in the forest
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-03)
Narrative short film with essay
Δημιουργία εφαρμογής για την παραγγελία φαγητού με την χρήση τεχνολογίας επαυξημένης πραγματικότητας.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-19)
Υπόβαθρο: Τα τελευταία χρόνια ο τομέας της παραγγελίας φαγητού είναι σε άνθιση. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί αν υπολογίσουμε την κατάσταση που επικράτησε και με τον covid-19, η οποία άνοιξε πολλές ευκαιρίες στον χώρο του ...
Η επίδραση των διαφορετικών ειδών ξύλου στη διαδικασία της παλαίωσης και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των οίνων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-25)
Η παλαίωση του κρασιού είναι ένα κρίσιμο στάδιο στην εξέλιξη ενός οίνου και
δύναται να περιλαμβάνει τόσο την οξειδωτική όσο και την αναγωγική παλαίωση. Αυτή
η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τρόπους και ...
Αξιολόγηση εγκυρότητας σε διατροφικές εφαρμογές κινητών συσκευών (mobile apps)
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-11)
Θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η αξιολόγηση της εγκυρότητας
των διατροφικών εφαρμογών κινητών συσκευών. Η τροφή αποτελεί για τον άνθρωπο
πηγή μικροθρεπτικών και μακροθρεπτικών στοιχείων, βιοδραστικών ...
TRAIN ESCAPE: Σενάριο και σχεδιασμός των γραφικών και animation ψηφιακού παιχνιδιού.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-11-03)
Το περιεχόμενο της πτυχιακής αυτής περιέχεται από τον σχεδιασμό παιχνιδιού σε μορφή demo με βάση στα γραφικά, δισδιάστατο και τρισδιάστατο σχεδιασμό και animation.Το παιχνίδι ονομάστηκε ΤRAIN ESCAPE και παίρνει την μορφή ...
Fruiks drinks and candy
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-04)
Η δημιουργία μιας νέας εταιρείας αναψυκτικών και ζαχαρωτών με βάση παραγωγής την Ελλάδα. Τα προϊόντα της δεν περιέχουν ζάχαρη , συντηρητικά ή στοιχεία που επηρεάζουν αρνητικά την υγεία των ενηλίκων αλλά και των παιδιών. ...
Καταγραφή διατροφικών συνηθειών με έμφαση στα τυποποιημενα τρόφιμα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-29)
Η εργασία αυτή αναφέρεται σε βιβλιογραφική
θεωρητική ανασκόπηση των διατροφικών συνηθειών των ενήλικων ανθρώπων για τα τυποποιημένα τρόφιμα.
Σκλήρυνση κατά πλάκας: Τεχνικές και πρωτόκολλα απεικόνισης σε ενήλικες και παιδιατρικούς ασθενείς
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-11-09)
Η σκλήρυνση κατά Πλάκας (ΣΚΠ), αλλιώς ονομαζόμενη και ως Πολλαπλή
Σκλήρυνση, αποτελεί μια αυτοάνοση απομυελινωτική νόσο, χαρακτηριζόμενη από
στοιχεία εμφάνισης φλεγμονώδους απομυελίνωσης, γλοίωσης και καταστροφής
των ...