Search
Now showing items 221-230 of 502
Μελέτη της χρήσης φασματοσκοπίας υπερύθρου μετασχηματισμού Fourier (FT-IR) στο διαχωρισμό οίνων από περισσότερες από μια ποικιλίες
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-15)
Η ποικιλία και η προέλευση ενός οίνου αποτελούν παράγοντες που καθορίζουν την ποιότητά του, καθώς και την τιμή στην οποία θα προωθηθεί στο εμπόριο και την αγορά. Για το λόγο αυτό κρίνεται αναγκαία η ταξινόμηση των οίνων ...
House of Saliva and Dust
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03)
Η πτυχιακή εργασία «House of saliva and dust» αποτελεί μια εικαστική εγκατάσταση (μακέτα διαστάσεων 3.00μχ1,50) με θέμα τον επαναπροσδιορισμό της εγκαταλελειμμένης στοάς Αρσακείου με βάση τη νέα κρυφή ζωή που απέκτησε ο ...
Εδώδιμη κάνναβη: βιοδραστικές ουσίες, αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-08)
Στο πρώτο κεφάλαιο της πτυχιακής αυτής εργασίας αναγράφεται η ιστορία της
κάνναβης, από το 4.000 π.χ έως και σήμερα και οι διάφορες χρήσεις της ανά τους
αιώνες. Ακόμη, γίνεται ο διαχωρισμός ανάμεσα στους διάφορους τύπους ...
Συστατικά καλλυντικών από τα απόβλητα των οινοποιείων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-29)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο< Συστατικά Καλλυντικών Από Τα Απόβλητα
Των Οινοποιείων>εκπονήθηκε στα πλαίσια της ολοκλήρωσης των προϋποθέσεων για τη
λήξη του πτυχίου μου από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής. Διεθνώς, ...
Μέσα κοινωνικής δικτύωσης και μουσεία στην εποχή της πανδημίας Covid-19: απόψεις φοιτητών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-02-24)
Τα Μουσεία σήμερα θεωρούνται ως πρεσβευτές του πολιτισμού, στοιχείο που αποτελεί τη συνέχεια της εθνικής συνείδησης αλλά και της ιστορικής και σύγχρονης έκφρασης εφόσον αναδεικνύουν τη πολιτιστική κληρονομιά τόσο σε τοπικό ...
Συγκριτική μελέτη παλαιωμένων Brandy ως προς την φαινολική τους σύσταση και την αντιοξειδωτική τους ικανότητα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-04-11)
Μπράντι (brandy) ορίζεται το αλκοολούχο ποτό που προέρχεται από την απόσταξη ζυμούμενων φρούτων , όπως σταφύλια,μήλα, αχλάδια, κεράσια ή δαμάσκηνα. Όταν παραχθεί από αποσταγμένο οίνο, προερχόμενο από σταφύλια ονομάζεται ...
Οι επιπτώσεις και οι συνέπειες της πανδημίας στη διαχείριση και στη συντήρηση της πολιτισμικής κληρονομιάς.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-11)
Σκοπός και αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής είναι να παρουσιαστεί:
Αρχικά ποιες ήταν οι επιπτώσεις και οι δυσκολίες που επέφερε η πανδημία αυτή όχι μόνο στην καθημερινή ζωή και στη γενικότερη λειτουργία της κοινωνίας ...
Τοιχογραφίες σε Εξωτερικό και Εσωτερικό χώρο: Διάφορες και Ιδιαιτερότητες στην Πρακτική της Συντήρησης τους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022)
Οι τοιχογραφίες που βρίσκονται σε εξωτερικό χώρο, λόγω των ειδικών τους χαρακτηριστικών, αποτελούν μια ξεχωριστή κατηγορία στην πρακτική της συντήρησης, καθώς η έκθεσή τους σε ανεξέλεγκτες περιβαλλοντικές συνθήκες προκαλεί ...
Οίνοι χωρίς αλκοόλ και οίνοι με χαμηλή περιεκτικότητα αιθανόλης: πώς αποτυπώνεται η εικόνα, οι απόψεις και η πρόθεση αγοράς των Ελλήνων καταναλωτών για τις παραπάνω δύο κατηγορίες ποτών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-09)
Το αυξανόμενο ενδιαφέρον σε ποτά με χαμηλή και μηδενική περιεκτικότητα σε αιθανόλη αποτελεί μια παγκόσμια τάση η οποία έχει επηρεάσει και την κατηγορία του οίνου. Στην παραπάνω βάση, σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας ήταν ...
Αμπελογραφική μελέτη της ποικιλίας Φωκιανό και οι δυνατότητες οινοποιησής της ως πολυδυναμική ποικιλία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-04-05)
Το αντικείμενο της εργασίας, είναι η αμπελογραφική μελέτη της ποικιλίας Φωκιανό. Η επιλογή του θέματος έγινε για να δοθούν πληροφορίες που αφορούν τη γεωγραφική προέλευση της ποικιλίας αυτής, την ιστορία της, την εξάπλωση ...