Περίληψη
Στόχος της πτυχιακής εργασίας αυτής αποτέλεσε η μελέτη στοιχείων που περικλείουν την εταιρική ταυτότητα μιας καφετέριας ως προς τον σχεδιασμό, την αρτιότητα, τη λειτουργικότητα, το να είναι υλοποιήσιμα και να συνδέονται μεταξύ τους αρμονικά για τη συνολική και χαρακτηριστική εικόνα της ταυτότητάς της.