Η Εφαρμογή της Λειτουργίας της Ενδυνάμωσης σε Ξενοδοχεία Πολυτελείας-Μελέτη Περίπτωσης Caretta Beach Holiday Village

Ντουρντουρέκα, Ιωάννα

dc.contributor.advisor	Stavrinoudis, Theodoros
dc.contributor.author	Ντουρντουρέκα, Ιωάννα
dc.date.accessioned	2021-02-25T09:04:17Z
dc.date.available	2021-02-25T09:04:17Z
dc.date.issued	2021-02-09
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/232
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-83
dc.description.abstract	Σκοπός της παρούσης διπλωματικής εργασίας είναι η ανάδειξη και η αναγνώριση της βαρύτητας της λειτουργίας της ενδυνάμωσης στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Στο πρώτο μέρος, το οποίο αποτελεί το θεωρητικό πλαίσιο, γίνεται αναφορά στις έννοιες σχετικά με τη Διοίκηση Ανθρωπίνου Δυναμικού. Έπειτα, αναλύοντας το τμήμα Διοίκησης Ανθρωπίνου Δυναμικού στις επιχειρήσεις, γενικότερα, παρουσιάζονται οι έννοιες γύρω από το οργανόγραμμα, τους προϊστάμενους, τους υφιστάμενους, καθώς και τις εργασιακές σχέσεις μεταξύ τους και την άσκηση επιρροής για αλλαγή συμπεριφοράς του εργαζόμενου. Στη συνέχεια, εστιάζεται στο τμήμα Διοίκησης Ανθρωπίνου Δυναμικού των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, στις αρμοδιότητες, και την τμηματοποίηση. Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα κίνητρα της αποδοτικότητας της εργασίας στις τουριστικές επιχειρήσεις, στη δύναμη της συνήθειας, στις συγκρούσεις κινήτρων, καθώς και στο ρόλο των συναισθημάτων. Ακολουθεί θεωρητική αναφορά στο θέμα της ενδυνάμωσης και της υποκίνησης στο χώρο της εργασίας, και επομένως στο θέμα της παραγωγικότητας, καθώς και στα μοντέλα της ενδυνάμωσης. Στο έκτο κεφάλαιο, θέτονται πληροφορίες σχετικά με την μελέτη περίπτωσης, την ξενοδοχειακή μονάδα Caretta Beach Holiday Village. Ακόμη, θα υπάρξει ένα κεφάλαιο σχετικά με την ψυχολογία των εργαζομένων για να δούμε πως αυτή επηρεάζει την απόδοση των εργαζομένων. Στο εμπειρικό μέρος παρουσιάζεται ο σκοπός, η μεθοδολογία και τα αποτελέσματα της έρευνας. Τέλος, θα αναφερθούν τα συμπεράσματα της εργασίας, καθώς και σχολιασμός όλων όσων θα έχουν προαναφερθεί σχετικά με την λειτουργία της ενδυνάμωσης, την παρακίνηση, τα κίνητρα και την παραγωγικότητα.	el
dc.format.extent	113	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Αιγαίου	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el	*
dc.subject	Ενδυνάμωση	el
dc.subject	Κίνητρα	el
dc.subject	Υποκίνηση	el
dc.subject	Empowerment	el
dc.title	Η Εφαρμογή της Λειτουργίας της Ενδυνάμωσης σε Ξενοδοχεία Πολυτελείας-Μελέτη Περίπτωσης Caretta Beach Holiday Village	el
dc.title.alternative	The Implementation of the Empowerment Function in Luxury Hotels - Caretta Beach Holiday Village.	el
dc.type	Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία	el
dc.contributor.committee	Κυριακάκη, Άννα
dc.contributor.committee	Ντουμή, Μαρία
dc.contributor.faculty	Σχολή Διοικητικών, Οικονομικών & Κοινωνικών Επιστημών	el
dc.contributor.department	Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού	el
dc.contributor.master	Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό	el
dc.description.abstracttranslated	The purpose of this research is to highlight and recognize the importance of the operation of empowerment in hotel. The first part, which is the theoretical framework, refers to the concepts related to Human Resource Management. Then, analyzing the Human Resources Management department in companies, in general, the concepts around the organization chart, bosses, subordinates, as well as, the labor relations between them and the influence to change the behavior of the employee are presented. It then focuses on the Human Resources Management department of hotel businesses, responsibilities, and segmentation. The fourth chapter presents the motivations of work efficiency in tourism companies, the power of habit, motivational conflicts, as well as the role of emotions. The following is a theoretical reference to the issue of empowerment and motivation in the workplace, and therefore to the issue of productivity, as well as to the models of empowerment. In the sixth chapter, information is provided about the case study, the Caretta Beach Holiday Village hotel unit. There will also be a chapter on employee psychology to see how it affects employee performance. The empirical part presents the purpose, methodology and results of the research. Finally, the conclusions of the work will be reported, as well as the comments of all those mentioned above regarding the operation of empowerment, motivation, motivation and productivity.	el

Files in this item

Name:: Ntourntoureka_18024.pdf
Size:: 883.6Kb
Format:: PDF
Description:: Διπλωματική Εργασία

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό
Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες ΠΜΣ Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές