Browsing ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ by Author "Αβράμη, Χριστίνα"
Now showing items 1-1 of 1
-
Αλληλεπίδραση ανθρώπινου μικροβιώματος με τρόφιμα
Αβράμη, Χριστίνα (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-02)Θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η αλληλεπίδραση του ανθρώπινου μικροβιώματος με τα τρόφιμα. Το ανθρώπινο μικροβίωμα και, κυρίως, ο γαστρεντερικός σωλήνας του ανθρώπου, φιλοξενεί ένα σύνολο μικροοργανισμών, ποικίλης ...