Πλοήγηση ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ανά Λέξεις-κλειδιά "HPLC"

Αποτελέσματα 1-2 από 2

    • Ανιχνευτές στην HPLC. Εφαρμογές στις αναλύσεις του οίνου 

      Βακάκης, Αλέξανδρος Ιωάννης; Παπαδάτου, Κωνσταντίνα Μαρία (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-29)
      Τα τελευταία χρόνια οι αναφορές της υγρής χρωματογραφίας (liquid chromatography) έχουν αυξηθεί, εφόσον το φάσμα των εφαρμογών της είναι αρκετά ευρύ. Περίπου το 80% των διαδεδομένων χημικών ενώσεων που μελετώνται στον ...

    • Προσδιορισμός φλαβονοειδών σε φυτικά εκχυλίσματα 

      Μέμης, Λιγκόρ (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-12)
      Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι ο προσδιορισμός φλαβονοειδών και φαινολικών οξέων στα εκχυλίσματα των Mentha piperita L., Mentha spicata L. και Salvia officinalis. Με τη χρήση της HPLC-DAD και με τη μέθοδο του ...