Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-1 από 1
Παραγωγή Μηλίτη
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-09-30)
Στην παρούσα πτυχιακή μελέτη αναλύονται οι κύριες κατηγορίες μηλίτη που υπάρχουν βάση τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τον τρόπο παραγωγής του, αλλά και η ταξινόμησή του βάση τη χημική σύσταση. Ακολούθως, αναφέρονται ...