Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-1 από 1
Παραγωγή αφρώδους οίνου απο την ποικιλία Ξυνιστέρι με την παραδοσιακή μέθοδο Καμπανίας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-02-15)
Η πτυχιακή εργασία έχει σκοπό την συλλογή στοιχείων για την παραγωγή αφρωδών
οίνων με παραδοσιακή μέθοδο Καμπανίας και τις ποικιλίες αμπελιών που
χρησιμοποιούνται. Επίσης γίνονται αναφορές για τις Κυπριακές ποικιλίες ...