Show simple item record

Λευκαντικά - «Skin Lighteners» και Αντιοξειδωτική Δράση

dc.contributor.advisorVARVARESOU, ATHANASIA
dc.contributor.authorΜπαλλή, Ιωάννα
dc.date.accessioned2022-11-08T07:05:41Z
dc.date.available2022-11-08T07:05:41Z
dc.date.issued2022-10-25
dc.identifier.urihttps://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3338
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3178
dc.description.abstractOι ουσίες με αντιοξειδωτικές δράσεις και οι ενώσεις λεύκανσης του δέρματος «skin lighteners», κρίνονται χρήσιμες για τον έλεγχο του οξειδωτικού στρες που σχετίζεται με την εξωγενή γήρανση αλλά και με τις διαταραχές μελάχρωσης αντίστοιχα. Κύριος στόχος της συγκεκριμένης εργασίας είναι η μελέτη για την κατανόηση των διαδικασιών που σχετίζονται με τα αντιοξειδωτικά μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό, η ανάλυση του ρόλου της μελανίνης και της ρύθμισής της στο υγιές ή στο παθολογικό δέρμα αλλά και η προσπάθεια εύρεσης του τρόπου της μεταξύ τους συσχέτισης. Προκειμένου να επιτευχθεί ο παραπάνω στόχος, χρησιμοποιήθηκαν οι βάσεις δεδομένων PubMed, Google Scholar και Scopus, όπου με την χρήση των «λέξεων κλειδιών» συγκεντρώθηκε η επιθυμητή και βοηθητική πληροφορία προς εξέταση. Κάθε άρθρο το οποίο παρουσίασε ενδιαφέρον και επιλέχθηκε για την υποστήριξη της εργασίας, μελετήθηκε και αναλύθηκε εις βάθος. Η πληθώρα των -κατά κύριο λόγο-οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων που λαμβάνουν χώρα κατά τη βιοσύνθεση και έκφραση της μελανίνης στο δέρμα, αποτελεί ένδειξη ότι μια αντιοξειδωτική ουσία είναι πιθανό να παρέμβει στην μελανογένεση ή ότι μια ουσία που ρυθμίζει κάποιο στάδιο της μελανογένεσης θα μπορούσε να έχει δράση κατά των ελευθέρων ριζών. Η τυροσινάση, το ένζυμο-κλειδί της βιοσύνθεσης της μελανίνης, διαδραματίζει σπουδαίο ρόλο στην παρούσα εργασία διότι μέσω της παρεμπόδισής της, ρυθμίζεται η μελάχρωση. Επιπλέον, προκειμένου να είναι λειτουργική αποκτά διάφορες οξειδωτικές καταστάσεις και συμμετέχει σε πολυάριθμες οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, κάτι που εγείρει το ενδιαφέρον για περαιτέρω μελέτη ως προς την επίδραση των αντιοξειδωτικών ουσιών σε αυτή. Στην εργασία αυτή μελετήθηκαν βιβλιογραφικά και ομαδοποιήθηκαν χημικά 100 ενώσεις, στην προσπάθεια συσχέτισης αντιοξειδωτικής δράσης, λευκαντικής για το δέρμα δράσης «skin lightening» και αντι-τυροσινάσης δράσης.el
dc.format.extent128el
dc.language.isoelel
dc.publisherΠανεπιστήμιο Δυτικής Αττικήςel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές*
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectAντιοξειδωτικάel
dc.subjectΤυροσινάσηel
dc.subjectΥπερμελάγχρωσηel
dc.subjectΜελάνωμαel
dc.subjectΑντιοξειδωτικό στρεςel
dc.subjectΛευκαντικοί παράγοντεςel
dc.subjectΑναστολείς τυροσινάσηςel
dc.subjectΒιοσύνθεση μελανίνηςel
dc.subjectSkin lighteningel
dc.subjectΔιαταραχές υπερμελάγχρωσηςel
dc.titleΛευκαντικά - «Skin Lighteners» και Αντιοξειδωτική Δράσηel
dc.title.alternativeWhitening Agents-«Skin Lighteners» and Antioxidant Actionel
dc.typeΜεταπτυχιακή διπλωματική εργασίαel
dc.contributor.committeeΓκόνος, Ευστάθιος
dc.contributor.committeeVARVARESOU, ATHANASIA
dc.contributor.committeeΤράπαλη, Μαρία
dc.contributor.facultyΣχολή Επιστημών Υγείας & Πρόνοιαςel
dc.contributor.departmentΤμήμα Βιοϊατρικών Επιστημώνel
dc.contributor.masterΠροχωρημένη Αισθητική και Κοσμητολογία: Ανάπτυξη-Ποιοτικός έλεγχος και Ασφάλεια νέων καλλυντικών προϊόντωνel
dc.description.abstracttranslatedSubstances with antioxidant activities and skin whitening compounds -«Skin Lighteners» are considered useful for the control of oxidative stress associated with exogenous aging and pigmentation disorders respectively. The main goal of this Master dissertation is the in-depth study and understanding of the processes related to antioxidants in the human body, the analysis of the role of melanin and its regulation in healthy or abnormal skin and the effort to find the correlation between all the above mentioned. In order to achieve the above goal, the PubMed, Google Scholar and Scopus databases were used. With the aim of the "keywords", all the desired and helpful information for examination were gathered. Each article that was of interest and selected to support the specific thesis, was studied and analyzed in depth. The plethora of -mainly- redox reactions that occur during the biosynthesis and expression of melanin in the skin, is an indication of how an antioxidant is likely to interfere with melanogenesis or that a substance that regulates some stage of melanogenesis could have action against free radicals. Tyrosinase, the key enzyme in melanin biosynthesis, plays an important role in this dissertation because its inhibition could lead to regulated pigmentation. In addition, in order for Tyrosinase to be functional, it acquires various oxidative states and participates in numerous redox reactions, which raises the interest for further study regarding the effect of antioxidants on it. In this work, 100 compounds were studied bibliographically and were chemically grouped, in an attempt to correlate antioxidant activity, skin «skin lightening» and anti-tyrosinase activity.el


Files in this item

Thumbnail
Name:
Balli_AK202134.pdf
Size:
2.526Mb
Format:
PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές