Αντιγηραντική Διαδικασία Ρύθμισης από Βιοδραστικές ενώσεις που προέρχονται από Φύκια

Αθανασίου, Βικτωρία Μαρία

dc.contributor.advisor	RAIKOU, VASILIKI
dc.contributor.author	Αθανασίου, Βικτωρία Μαρία
dc.date.accessioned	2022-11-22T10:09:53Z
dc.date.available	2022-11-22T10:09:53Z
dc.date.issued	2022-10-18
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3386
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3226
dc.description.abstract	Η γήρανση αποτελεί μια βιολογική διαδικασία, η οποία είναι φυσικό αποτέλεσμα με το πέρασμα του χρόνου. Υπάρχει ένας συνεχόμενος αγώνας προκειμένου να προλάβουμε τα σημάδια της γήρανσης, χρησιμοποιώντας όλο και περισσότερο φυσικά προϊόντα, σαν εναλλακτική των συνθετικών. Μεταξύ των αμέτρητων θαλάσσιων οργανισμών, τα θαλάσσια φύκια αποτελούν μια από τις πλουσιότερες πηγές βιολογικά ενεργών συστατικών με ισχυρές βιολογικές δραστηριότητες, καθώς έχουν τη δυνατότητα να παράγουν μεγάλο αριθμό πολύτιμων ενώσεων, όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά οξέα, αμινοξέα, φαινολικές ενώσεις, χρωστικές ουσίες. Δεδομένου ότι αποτελούν πλούσια πηγή διαφόρων βιοδραστικών ενώσεων, βρίσκουν εφαρμογή στην βιομηχανία καλλυντικών και φαρμάκων. Πολλά είδη φυκιών έχουν αποδείξει τις ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα, όπως αντιοξειδωτικές, αντιγηραντικές, φωτοπροστατευτικές, αντιρυτιδικές, ενυδατικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές και δράση κατά της δυσχρωμίας, καθώς και ορισμένες αντιμικροβιακές δράσεις, όπως αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητισιακές και αντιϊκές. Αυτή η εργασία είναι μία βιβλιογραφική ανασκόπηση της αντιγηραντικής διαδικασίας ρύθμισης από βιοδραστικές ενώσεις που προέρχονται από φύκια.	el
dc.format.extent	107	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	*
dc.subject	Γήρανση	el
dc.subject	Αντιγήρανση	el
dc.subject	Βιοδραστικές ενώσεις	el
dc.subject	Κόκκινα φύκια	el
dc.subject	Πράσινα φύκια	el
dc.subject	Καφέ φύκια	el
dc.title	Αντιγηραντική Διαδικασία Ρύθμισης από Βιοδραστικές ενώσεις που προέρχονται από Φύκια	el
dc.title.alternative	Anti-Aging Regulation Process from Bioactive Compounds Derived from Algae	el
dc.type	Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία	el
dc.contributor.committee	VARVARESOU, ATHANASIA
dc.contributor.committee	Μέλλου, Φωτεινή
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Υγείας & Πρόνοιας	el
dc.contributor.department	Τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών	el
dc.contributor.master	Προχωρημένη Αισθητική και Κοσμητολογία: Ανάπτυξη-Ποιοτικός έλεγχος και Ασφάλεια νέων καλλυντικών προϊόντων	el
dc.description.abstracttranslated	Aging is a biological process, which is a natural result over time. There is a constant struggle to prevent the signs of aging, using more and more natural products as an alternative to synthetic ones. Among the countless marine organisms, seaweed is one of the richest sources of biologically active ingredients with strong biological activities, as they have the ability to produce a large number of valuable compounds, such as proteins, carbohydrates, fatty acids, amino acids, phenolic compounds. As a rich source of various bioactive compounds, they find application in the cosmetics and pharmaceutical industries. Many species of algae have demonstrated beneficial properties for the skin, such as antioxidant, anti-aging, photoprotective, anti-wrinkle, moisturizing, anti-inflammatory, anti-cancer, and anti-pigmentation activity, as well as some antimicrobial activities, such as antibacterial, antifungal, and antiviral. This paper is a literature review of the antiaging process regulation by bioactive compounds derived from algae.	el

Files in this item

Name:: Αθανασίου 202109.pdf
Size:: 16.41Mb
Format:: PDF

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Προχωρημένη Αισθητική και Κοσμητολογία: Ανάπτυξη-Ποιοτικός έλεγχος και Ασφάλεια νέων καλλυντικών προϊόντων
Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες ΠΜΣ Προχωρημένη Αισθητική και Κοσμητολογία: Ανάπτυξη-Ποιοτικός έλεγχος και Ασφάλεια νέων καλλυντικών προϊόντων

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές