Ταυτοποίηση και χαρακτηρισμός βιολογικών επικαθίσεων υφασμάτινης ζώνης από το Δίκτυο Συλλογών Λαογραφίας - Παράδοσης Ν. Φλώρινας. Προτάσεις αντιμετώπισης και φύλαξης.
Identification and characterization of textile belt biological deposits from the Network of Ethnographic Collections of Florina - Greece. Conservation and storage proposals.
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11400/4271/Tsatsalova_13008.pdf.jpg?sequence=4&isAllowed=y)
Λέξεις-κλειδιά
Βιοαποικοδόμηση ; Bιοδιάβρωση ; Βαμβάκι ; Μύκητες ; OM ; Οπτική Μικροσκοπία ; SEM/EDS ; SDA ; Preventol ; Desogen ; Aspergillus ; Penicillium ; Gram-positive ; Gram-negative ; Μικροβιακές καλλιέργειεςΠερίληψη
Η παρούσα εργασία παρουσιάζει τη μεθοδολογία της ταυτοποίησης και του χαρακτηρισμού βιολογικών επικαθίσεων υφασμάτινης ζώνης από το Δίκτυο Συλλογών Λαογραφίας–Παράδοσης Ν. Φλώρινας. Συγκεκριμένα, παρουσιάζουμε τη μικροβιολογική μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην υφασμάτινη ζώνη του 19ου αιώνα, προκειμένου να βρεθεί ο μικροβιακός πληθυσμός που εμπλέκεται στη διαδικασία βιοφθοράς, έτσι ώστε να μπορέσουμε να αναπτυξουμε, μια αποτελεσματική παρέμβαση, από εφαρμογή βιοκτόνων για τον έλεγχο της διάδοσης μικροβιακών κοινοτήτων που είναι υπεύθυνες για τη βιοαποικοδόμηση της ζώνης. Η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε ήταν η εξής:
• Προσδιορισμός των ινών της υφασμάτινης ζώνης (αναγνώριση υλικού κατασκευής)
• Απομόνωση και χαρακτηρισμός μικροοργανισμών (μικροβιολογική μελέτη)
• Αντιμικροβιακή και αντιμυκητιακή δράση (δοκιμή εφαρμογής βιοκτόνων In vitro)
Η ανάλυση των ινών αναφοράς και των δειγμάτων της ζώνης, πραγματοποιήθηκε με τη χρήση οπτικής μικροσκοπίας (OM) και ηλεκτρονιακή μικροσκοπία σάρωσης (SEM) μετά από διατομές των ινών. Το υλικό κατασκευής της υφασμάτινης ζώνης 100% φυσικό βαμβάκι. Τα θρεπτικά υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη μικροβιολογική μελέτη, ήταν το Sabouraud Dextrose Agar (SDA), το Blood Agar (BL) και το Potato Dextrose Agar (PDA). Οι καλλιέργειες επωάστηκαν στους 37οC για 24-48 ώρες και στους 28ο C για 5 ημέρες για να επιτραπεί η ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων αντίστοιχα. Η μικροβιολογική μελέτη έδειξε πως: από τα 62 τρυβλία (100%), που εξετάσθηκαν στην παρούσα μελέτη, τα 26 (41.93%) παρουσίασαν ανάπτυξη, τα 5 (8.6%) παρουσίασαν επιμόλυνση στο θρεπτικό υλικό, και 31 (50%), δεν παρουσίασαν ανάπτυξη μικροοργανισμών. Η 100% ανάπτυξη των μικροοργανισμών ταξινομήθηκε σύμφωνα με το είδος μικροοργανισμών που αναπτύχθηκαν. Τα βακτήρια (Gram- και Gram+), αποτελούν το 69.23%, οι μύκητες (Aspergillus sp., Penicillium sp.), το 57.69% και τέλος το 11.53% αποτελεί η μούχλα. Η αντιμικροβιακή δράση των εμπορικών βιοκτόνων, συγκεκριμένα του Preventol PN® (2%,1,5%,1%,0,5% και 0,1%) και του NEO Desogen® (2:10 και 1:10), δοκιμάστηκαν έναντι των μυκήτων Aspergillus sp., Penicillium sp. και του Bacillus sp. Το διάλυμα NEO Desogen® συγκέντρωσης 2:10, έδειξε να είναι το καταλληλότερο για τον καθαρισμό του δείγματος.
Περίληψη
This work presents the methodology for the identification and characterization of biological deposits in a fabric belt from the Network of Folklore-Tradition Collections of Florina. Specifically, we present the microbiological study conducted on a 19th-century fabric belt to identify the microbial population involved in the biodegradation process. This will help us develop an effective intervention by applying biocides to control the spread of microbial communities responsible for the belt's biofouling.
The methodology followed was as follows:
• Identification of the fabric belt fibers (material identification)
• Isolation and characterization of microorganisms (microbiological study)
• Antimicrobial and antifungal action (in vitro application of biocides)
The analysis of the reference fibers and belt samples was performed using optical microscopy (OM) and scanning electron microscopy (SEM) The fabric belt's construction material was identified as 100% natural cotton. The cultivation media used for the microbiological study were Sabouraud Dextrose Agar (SDA) for yeasts and molds, Blood Agar (BL) and Potato Dextrose Agar (PDA) for yeasts in general. The cultures were incubated at 37°C for 24-48 hours and at 28°C for 5 days to allow for the growth of bacteria and fungi, respectively. The microbiological study showed that out of the 62 plates (100%) examined in this study, 26 (41.93%) showed microbial growth, 5 (8.6%) showed contamination in the nutrient material, and 31 (50%) did not show microbial growth. The 100% growth of microorganisms was classified according to the type of microorganisms that developed. Bacteria (Gram-positive and Gram-negative) accounted for 69.23% of the microbiological study, fungi (Aspergillus sp., Penicillium sp.) accounted for 57.69%, and mold accounted for 11.53%. The antimicrobial activity of commercial biocides, specifically Preventol PN® (2%, 1.5%, 1%, 0.5%, and 0.1%) and NEO Desogen® (2:10 and 1:10), was tested at different concentrations against the fungi Aspergillus sp., Penicillium sp., and Bacillus sp. The solution of NEO Desogen® at a concentration of 2:10 was found to be the most suitable for cleaning the sample.