Το παρελθόν και το μέλλον της εύκαμπτης συσκευασίας, υλικά και νέες εξελίξεις
The past and the future of flexible packaging, materials and new developments
Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία
Συγγραφέας
Παπαγεωργίου, Κωνσταντίνος
Ημερομηνία
2024-05-23Επιβλέπων
Θεοχάρη, ΣταματίναΛέξεις-κλειδιά
Βιωσιμότητα ; Εύκαμπτη συσκευασία ; Ανακυκλώσιμα πλαστικά ; Βιο-βασιζόμενα υλικά ; Βιο-διασπώμενα υλικάΠερίληψη
Το χαρτί έπαιξε πρωταγωνιστικό ρόλο στην εξέλιξη της εύκαμπτης συσκευασίας ενώ η βελτίωση της παραγωγικής διαδικασίας του σηματοδότησε τη διεύρυνση της χρήσης του. Λόγω σημαντικών προβλημάτων, όπως η διαπερατότητά του σε αέρια και υγρασία, το χαρτί αντικαταστάθηκε από άλλα υλικά. Η χρήση της αναγεννημένης κυτταρίνης (cellophane) άνοιξε τον δρόμο στη διάφανη εύκαμπτη συσκευασία και κυριάρχησε για δεκαετίες στην αγορά μέχρι την εμφάνιση των πετροχημικών πλαστικών μεμβρανών (φιλμ) κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα. Οι εξαιρετικές φυσικές, χημικές και μηχανικές ιδιότητες των πλαστικών φιλμ τα κατέστησαν μία από τις βασικές επιλογές του βιομηχανικού σχεδιασμού των συσκευασιών και συνέβαλαν στην μεγάλη και ταχύτατη ανάπτυξη της εύκαμπτης συσκευασίας. Κατά το πέρασμα στον 21ο αιώνα η τάση για πρακτικές προστασίας του περιβάλλοντος και οι ανησυχίες σχετικά με την υγεία των καταναλωτών επηρέασαν την βιομηχανία της εύκαμπτης συσκευασίας και την ώθησαν να αναζητήσει εναλλακτικά βιώσιμα υλικά σε μια προσπάθεια αντικατάστασης των συμβατικών υλικών που προέρχονταν από μη ανανεώσιμες πηγές. Καθώς στις μέρες μας η βιωσιμότητα αποτελεί βασικό μέλημα της βιομηχανίας της εύκαμπτης συσκευασίας, στην εργασία αναδεικνύονται οι σύγχρονες προσεγγίσεις για εμπορικά εφαρμόσιμα προϊόντα και λύσεις, όπως τα βιο-βασιζόμενα, τα βιο-διασπώμενα και τα ανακυκλώσιμα υλικά, που μπορούν να είναι αποτελεσματικά για προϊόντα συμβατικής και ευφυούς συσκευασίας.
Περίληψη
cellulose (cellophane) paved the way for transparent flexible packaging and dominated the market for decades until the advent of petrochemical plastic films during the 20th century. The excellent physical, chemical, and mechanical properties of plastic films made them one of the main choices of industrial packaging design and contributed to the large and rapid development of flexible packaging. At the beginning of the 21st century, trends towards environmentally friendly practices and consumer health concerns influenced the flexible packaging industry and encouraged research on alternative sustainable materials. This resulted in an ongoing effort to replace conventional materials that were derived from nonrenewable sources. Sustainability is nowadays a key concern of the flexible packaging industry, this paper highlights modern approaches for commercially applicable products and solutions, such as bio-based, biodegradable, and recyclable materials, which can be applied to conventional and intelligent packaging as well.