Αξιολόγηση των αντιμυκητιακών ιδιοτήτων φυτικών εκχυλισμάτων έναντι μυκήτων με ιατρική σημασία.

Abstract

Οι μύκητες αποτελούν μία πολυμελή ομάδα ευκαρυωτικών, πολυκύτταρων και μονοκύτταρων ετερότροφων οργανισμών, που συναντάται ευρέως. Σαπροφυτούν, δρουν ως συμβιωτικοί και ως παθογόνοι οργανισμοί για τον άνθρωπο, τα ζώα και τα φυτά. Οι ανθρώπινες μυκητιασικές λοιμώξεις, κυμαίνονται από ήπιες έως απειλητικές για την ζωή. Στην παρούσα ερευνητική εργασία αξιολογήθηκαν οι αντιμυκητιακές ιδιότητες 2 φυτικών εκχυλισμάτων έναντι 3 ειδών μυκήτων με ιατρική σημασία. Τα είδη που χρησιμοποιήθηκαν, ανήκουν στο γένος Aspergillus και είναι τα A. flavus, A. nidulans, A. ochraceus. Οι Ασπέργιλλοι αποτελούν διαδεδομένους μύκητες, που ευδοκιμούν σε πολλές περιοχές του πλανήτη και σε ποικίλες κλιματικές συνθήκες. Στον άνθρωπο, όταν δρουν ως μολυσματικοί παράγοντες, προκαλούν την ασπεργίλλωση, ένα είδος μυκητιασικής λοίμωξης που εκδηλώνεται με ποικίλες μορφές. Παράλληλα τα δύο φυτικά εκχυλίσματα που αξιολογήθηκαν, ήταν το αιθέριο έλαιο λεβάντας (Lavandula angustifolia) και το Μητρικό βάμμα γαϊδουράγγαθου (Silybum marianum) της Tettix A.E.B.E.®, εκχυλίσματα, που σύμφωνα με ιστορικές αναφορές αλλά και σύγχρονες μελέτες παρουσιάζουν αντιμικροβιακή δράση. Σε πρώτη φάση, τα δύο φυτικά εκχυλίσματα, εφαρμόστηκαν σε 15 συνολικά καλλιέργειες μυκήτων (5 για το κάθε είδος), από όπου προέκυψε πως μόνο το αιθέριο έλαιο λεβάντας δρα ως ανασταλτικός παράγοντας για την ανάπτυξη των μυκήτων. Ενώ σε δεύτερη φάση, πραγματοποιήθηκαν αραιώσεις του αιθέριου ελαίου με προπυλενογλυκόλη, και παρασκευάστηκαν 2 διαλύματα με αραιώσεις 1/2, 1/4, που εφαρμόστηκαν σε 9 συνολικά νέες καλλιέργειες (3 για το κάθε είδος) και επωάστηκαν στους 30 °C. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως το μητρικό βάμμα γαϊδουράγγαθου (Silybum marianum), δεν αποτελεί ανασταλτικό παράγοντα ανάπτυξης των ειδών A. flavus, A. nidulans και A. ochraceus, ενώ το αιθέριο έλαιο λεβάντας (Lavandula angustifolia), εμφανίζει αντιμυκητιακές ιδιότητες έναντι και των τριών ειδών. Επιπλέον τα διαλύματα λεβάντας με αραιώσεις 1/2, 1/4 που παρασκευάστηκαν, παρουσιάζουν μία ανάλογη σχέση ανάμεσα στις συγκεντρώσεις τους και του μήκους της διαμέτρου των σχηματιζόμενων ζωνών αναστολής των καλλιεργειών των μυκήτων.