Έλεγχος της αποτελεσματικής δράσης παράγωγων λεβάντας  ως παράγοντας συντήρησης σε Ο/W γαλάκτωμα

Τσαμπούκα, Μαρία

dc.contributor.advisor	Τράπαλη, Μαρία
dc.contributor.author	Τσαμπούκα, Μαρία
dc.date.accessioned	2025-03-27T09:19:54Z
dc.date.available	2025-03-27T09:19:54Z
dc.date.issued	2024-07-23
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/8903
dc.description.abstract	Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στην αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των παραγώγων λεβάντας (Lavandula angustifolia) ως φυσικά συντηρητικά σε γαλακτώματα ελαίου σε νερό (O/W). Στο πλαίσιο της έρευνας, πραγματοποιήθηκε η παρασκευή τριών διακριτών γαλακτωμάτων: ένα που περιείχε αποκλειστικά υδρόλυμα λεβάντας, ένα δεύτερο που συνδύαζε υδρόλυμα και αιθέριο έλαιο λεβάντας, και ένα τρίτο που λειτούργησε ως δείγμα ελέγχου, χωρίς την προσθήκη παραγώγων λεβάντας. Τα εν λόγω δείγματα υποβλήθηκαν σε δοκιμή αποτελεσματικότητας των συντηρητικών (challenge test), ακολουθώντας αυστηρά τις προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Φαρμακοποιίας. Η δοκιμασία αυτή στόχευε στην αξιολόγηση της αντιμικροβιακής δράσης των γαλακτωμάτων έναντι πέντε επιλεγμένων μικροοργανισμών: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Candida albicans και Aspergillus niger. Τα ευρήματα της μελέτης κατέδειξαν ότι το γαλάκτωμα που ενσωμάτωνε τόσο υδρόλυμα όσο και αιθέριο έλαιο λεβάντας επέδειξε την υψηλότερη συνολική αντιμικροβιακή δραστηριότητα, υπερβαίνοντας τα κριτήρια Β που ορίζονται από την Ευρωπαϊκή Φαρμακοποιία. Αντιθέτως, το γαλάκτωμα που περιείχε αποκλειστικά υδρόλυμα λεβάντας παρουσίασε περιορισμένη αποτελεσματικότητα, ενώ το δείγμα ελέγχου εμφάνισε ποικίλα αποτελέσματα. Συμπερασματικά, η έρευνα υποδεικνύει ότι ο συνδυασμός υδρολύματος και αιθέριου ελαίου λεβάντας παρουσιάζει σημαντικές προοπτικές ως φυσικό σύστημα συντήρησης σε καλλυντικά σκευάσματα. Ωστόσο, κρίνεται απαραίτητη η διεξαγωγή περαιτέρω έρευνας με στόχο τη βελτιστοποίηση της σύνθεσης, με ιδιαίτερη έμφαση στην ενίσχυση της αντιμυκητιακής δράσης.	el
dc.format.extent	108	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Μικροοργανισμός	el
dc.subject	Υδρόλυμα	el
dc.subject	Λογάριθμος	el
dc.subject	Γαλάκτωμα O/W	el
dc.subject	Αιθέριο έλαιο	el
dc.subject	Αντιοξειδωτική δράση	el
dc.subject	Αντιμικροβιακή δράση	el
dc.subject	Συντηρητικός παράγοντας	el
dc.subject	Challenge test	el
dc.subject	Φυσικό παράγωγο	el
dc.title	Έλεγχος της αποτελεσματικής δράσης παράγωγων λεβάντας ως παράγοντας συντήρησης σε Ο/W γαλάκτωμα	el
dc.title.alternative	Evaluation of the efficacy of Lavender derivatives as preservative agents in O/W emulsions	el
dc.type	Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία	el
dc.contributor.committee	Μέλλου, Φωτεινή
dc.contributor.committee	Παπαδόπουλος, Απόστολος
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Υγείας & Πρόνοιας	el
dc.contributor.department	Τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών	el
dc.contributor.master	Προχωρημένη Αισθητική και Κοσμητολογία: Ανάπτυξη-Ποιοτικός έλεγχος και Ασφάλεια νέων καλλυντικών προϊόντων	el
dc.description.abstracttranslated	This diploma thesis focuses on evaluating the efficacy of lavender derivatives (Lavandula angustifolia) as natural preservatives in oil-in-water (O/W) emulsions. Within the scope of this research, three distinct emulsions were formulated: one containing exclusively lavender hydrosol, a second combining lavender hydrosol and essential oil, and a third serving as a control sample without any lavender derivatives. These samples were subjected to a preservative efficacy test (challenge test), adhering strictly to the specifications outlined by the European Pharmacopoeia. This test aimed to assess the antimicrobial activity of the emulsions against five selected microorganisms: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Candida albicans, and Aspergillus niger. The findings of the study demonstrated that the emulsion incorporating both lavender hydrosol and essential oil exhibited the highest overall antimicrobial activity, surpassing the criteria B set by the European Pharmacopoeia. Conversely, the emulsion containing solely lavender hydrosol displayed limited efficacy, while the control sample showed varied results. In conclusion, the research indicates that the combination of lavender hydrosol and essential oil presents significant potential as a natural preservation system in cosmetic formulations. However, further research is deemed necessary to optimize the composition, with particular emphasis on enhancing antifungal activity.	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Όνομα:: Tsampouka_212219.pdf
Μέγεθος:: 1.827Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Προχωρημένη Αισθητική και Κοσμητολογία: Ανάπτυξη-Ποιοτικός έλεγχος και Ασφάλεια νέων καλλυντικών προϊόντων
Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες ΠΜΣ Προχωρημένη Αισθητική και Κοσμητολογία: Ανάπτυξη-Ποιοτικός έλεγχος και Ασφάλεια νέων καλλυντικών προϊόντων

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές

Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές