Πρόσφατες εξελίξεις σε προϊόντα φυτικής προέλευσης με αντιγηραντικές ιδιότητες, με ιδιαίτερη έμφαση στα ελληνικά προϊόντα, Βιβλιογραφικό
Recent development of natural cosmetic products with antiaging effect, with special interest in greek products

Πτυχιακή εργασία
Συγγραφέας
Καραγιαννίδου, Κρυστούλα
Ημερομηνία
2025-03-27Επιβλέπων
Xanthos, TheodorosΛέξεις-κλειδιά
Γήρανση δέρματος ; Κλινικές δοκιμές ; Φυσικά καλλυντικάΠερίληψη
ΠΕΡΙΛΗΨΗ
«Πρόσφατες εξελίξεις σε προϊόντα φυτικής προέλευσης με αντιγηραντικές ιδιότητες, με ιδιαίτερη έμφαση στα ελληνικά προϊόντα» ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
Κρυστούλα Καραγιαννίδου
Τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών
Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025
Η διπλωματική εργασία εστιάζει στη γήρανση του δέρματος, μια σύνθετη και αναπόφευκτη βιολογική διαδικασία που συνδυάζει γενετικούς, περιβαλλοντικούς και βιοχημικούς παράγοντες. Αναλύει τους μηχανισμούς που εμπλέκονται στη γήρανση, όπως η δράση των ελεύθερων ριζών, η οξείδωση και οι επιδράσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας, ενώ εξετάζει τις συνέπειες αυτών των διεργασιών στη δομή και λειτουργία του δέρματος. Τα κύρια χαρακτηριστικά της γήρανσης περιλαμβάνουν τη μείωση της ελαστικότητας, την εμφάνιση ρυτίδων και την αποδυνάμωση των αμυντικών μηχανισμών του δέρματος. Έμφαση δίνεται στις φυσικές λύσεις για την αντιμετώπιση της γήρανσης, αξιοποιώντας ελληνικά φαρμακευτικά φυτά και φυσικά προϊόντα όπως το μέλι και το κόκκινο κρασί. Ιδιαίτερα συστατικά όπως οι πολυφαινόλες, τα φλαβονοειδή και τα τερπένια έχουν αποδειχθεί ότι παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Το μελισσόχορτο, το δεντρολίβανο, η ρίγανη, η λαδανιά και το βαλσαμόχορτο είναι χαρακτηριστικά φυτά με βιοδραστικές ιδιότητες που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες, ενισχύουν τους μηχανισμούς αναγέννησης και προλαμβάνουν τη φθορά του κολλαγόνου. Η εργασία παρουσιάζει τη βιβλιογραφική ανάλυση ερευνών που εξετάζουν τη χρήση αυτών των φυτών και φυσικών συστατικών στη δερματολογία και την κοσμετολογία. Τονίζει την προοπτική της βιώσιμης αξιοποίησης της ελληνικής βιοποικιλότητας και την ενσωμάτωσή της σε καινοτόμα αντιγηραντικά προϊόντα μέσω τεχνολογιών όπως η νανοτεχνολογία. Επιπλέον, προτείνει τη συνέχιση της έρευνας για την ενίσχυση της κατανόησης των μηχανισμών γήρανσης, την ανάπτυξη εξατομικευμένων θεραπειών και τη δημιουργία προϊόντων που συνδυάζουν φυσικά συστατικά με επιστημονική τεχνογνωσία. Συνολικά, η εργασία αναδεικνύει την αξία της φύσης ως πηγής έμπνευσης και καινοτομίας, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και στη δημιουργία αποτελεσματικών λύσεων για τη δερματολογική φροντίδα.
Λέξεις κλειδιά: Γήρανση δέρματος, φυσικά καλλυντικά, κλινικές δοκιμές
Περίληψη
ABSTRACT
“Recent development of natural cosmetic products with antiaging effect, with special interest in greek products”
Krystoula Karagiannidou
Department of Biomedical Sciences University of West Attica, 2025
This thesis focuses on skin aging, a complex and inevitable biological process influenced by genetic, environmental, and biochemical factors. It analyzes the mechanisms involved in aging, such as the action of free radicals, oxidation, and the effects of ultraviolet radiation, while examining their impact on the structure and function of the skin. Key features of aging include reduced elasticity, the appearance of wrinkles, and weakened skin defense mechanisms. Emphasis is placed on natural solutions to address aging by leveraging Greek medicinal plants and natural products such as honey and red wine. Specific compounds like polyphenols, flavonoids, and terpenes have been shown to provide strong antioxidant and anti-inflammatory effects. Lemon balm, rosemary, oregano, rock rose, and St. John’s wort are notable plants with bioactive properties that protect against oxidative stress, enhance regeneration mechanisms, and prevent collagen degradation. The thesis presents a literature review of research investigating the use of these plants and natural compounds in dermatology and cosmetology. It highlights the potential for sustainable utilization of Greek biodiversity and its incorporation into innovative anti-aging products through technologies such as nanotechnology. Furthermore, it suggests continuing research to enhance understanding of aging mechanisms, develop personalized treatments, and create products that combine natural ingredients with scientific expertise. Overall, the thesis underscores the value of nature as a source of inspiration and innovation, contributing to improved quality of life and the development of effective solutions for skin care.
Keywords: Skin-aging, natural cosmetics, clinical trial