Αναζήτηση
Αποτελέσματα 711-720 από 1908
Ανάκτηση συστατικών υψηλής διατροφικής αξίας από υποπροϊόντα βιομηχανιών μεταποίησης φρούτων και λαχανικών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-11)
Η παρούσα εργασία αποτελεί μια βιβλιογραφική ανασκόπηση, με βασικό στόχο την παρουσίαση στοιχείων σχετικά με τα υποπροϊόντα που παράγονται στη βιομηχανία τροφίμων κατά την επεξεργασία των φρούτων και των λαχανικών. Πολλά ...
Επίδραση του Terroir στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των οίνων στην Ελλάδα από γηγενείς και ξενικές ποικιλίες
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-21)
Θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η επίδραση του terroir στον ελληνικό οίνο, που παράγεται είτε από γηγενείς είτε από ξενικές ποικιλίες. Το terroir διαμορφώνεται από το έδαφος, την τοπογραφία, το κλίμα αλλά και ...
Η Νέα Αρτάκη με τις αντιθέσεις της
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-13)
Η πτυχιακή εργασία αυτή αναφέρεται στη Νέα Αρτάκη με τις αντιθέσεις της και την πορεία
της προς την πρόοδο δια μέσου των αιώνων. Δεν είναι καθόλου νέα η Αρτάκη, αντιθέτως
έχει ιστορία χιλιάδων ετών, όπως διαβάζουμε στα ...
Η φωτορεπόρτερ Λουΐζα Γκουλιαμάκη
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-14)
Η Λουΐζα Γκουλιαμάκη είναι μια φωτογράφος - φωτορεπόρτερ, Ελληνο - Πολωνικής καταγωγής με περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρία στο πολεμικό και στο κοινωνικό ρεπορτάζ. Γεννημένη στην Πολωνία το 1968, αποφοίτησε από την Σχολή ...
Επιχρωματισμένες ασπρόμαυρες φωτογραφίες. Μελέτη και τεκμηρίωση των υλικών κατασκευής και της κατάστασης διατήρησης τους. Προτάσεις ενεργειών για τη διατήρηση και συντήρηση τους.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07)
Στην εργασία αυτή, παρουσιάζεται η μελέτη των επιχρωματισμένων ασπρόμαυρων φωτογραφιών που εμφανίστηκαν από την αρχή της εφεύρεσης της φωτογραφίας μέχρι περίπου και την δεκαετία του 1960. Η μελέτη αυτή στηρίχτηκε σε ...
Παραγωγή ζύθου τύπου Honey Ale - Μελέτη της επίδρασης του τύπου και του ποσοστού μελιού
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-22)
Η γλυκαντική ουσία, που παράγεται φυσικώς από τις μέλισσες του είδους Apis melifera, ονομάζεται μέλι. Από την αρχαιότητα θεωρούντο «θεόσταλτη» τροφή και μέχρι σήμερα αποτελεί ένα φυσικό γλυκαντικό προϊόν με πολλές ευεργετικές ...
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα προβιοτικών και πρεβιοτικών στον ανθρώπινο οργανισμό
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07)
Η θεραπεία με προβιοτικά και πρεβιοτικά επιτρέπει τη διαμόρφωση της σύνθεσης του εντερικού μικροβιόκοσμου σε νεογέννητα και ενήλικες με συμπληρώματα διατροφής. Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά (κυρίως ολιγοσακχαρίτες και ...
Τοξικές ουσίες στην αγροδιατροφική αλυσίδα και μέθοδοι ανίχνευσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-18)
Στη σημερινή εποχή, η γεωργία και η κτηνοτροφία έχουν εντατικοποιηθεί σε μεγάλο βαθμό, προκειμένου να καλυφθεί η παγκόσμια ζήτηση, αλλά και για να αυξηθεί η ποιότητα και να μειωθούν οι πιθανές απώλειες από ασθένειες των ...
Καρκίνος Μαστού - Διαγνωστική Διαχείριση με εξετάσεις Πυρηνικής Ιατρικής
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-19)
Εισαγωγή: Θέμα της παρούσης Διπλωματικής Εργασίας είναι οι εξελίξεις των τελευταίων χρόνων της Πυρηνικής Ιατρικής έρευνας στους τομείς της πρόληψης, διάγνωσης και θεραπείας του καρκίνου του μαστού που είναι τεράστιες, με ...
"Τι νεότερο στη θεραπεία του Διαφοροποιημένου Καρκίνου του Θυρεοειδούς με ραδιοφάρμακα"
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-20)
Ένας από τους νικητές της "άνισης μάχης" με τον καρκίνο, πολύ σοφά είπε: "κάνεις δεν είναι πιο δυνατός, κανείς δεν είναι πιο αδύναμος από αυτόν που επέστρεψε". Για την "επιστροφή" αυτή όμως παλεύουν καθημερινά πολλοί κλάδοι ...