Πλοήγηση Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό ανά Τίτλο
Αποτελέσματα 12-31 από 58
-
Εμπειρική διερεύνηση των χαρακτηριστικών και των τουριστικών αναγκών των ατόμων με αναπηρία στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2023-03-19)Κοινή παραδοχή αποτελεί το γεγονός ότι όλοι οι άνθρωποι, ανεξαρτήτως αναγκών έχουν την ίδια επιθυμία να ταξιδέψουν, καθώς ο τουρισμός θεωρείται ένας τρόπος διαφυγής από τις καθημερινές συνήθειες και τις δυσκολίες. Αποτελεί ... -
Επιχειρηματικό σχέδιο (business plan) για την ίδρυση και λειτουργία τουριστικού εστιατορίου στα Κύθηρα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-04)Η επένδυση που περιγράφεται από το επιχειρηματικό σχέδιο και παρουσιάζεται στα πλαίσια της παρούσας εργασίας, είναι η ίδρυση ενός εστιατορίου στα Κύθηρα. Σκοπός του εστιατορίου είναι να προσφέρει στους τουρίστες και ... -
Η ανάπτυξη των ειδικών και εναλλακτικών μορφών τουρισμού του Δήμου Καλύμνου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2022-03)Οι Ειδικές και Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ο βασικότερος λόγος επιλογής του προορισμού ενός επισκέπτη. Η ανάγκη των επισκεπτών για αποστροφή από τον μαζικό τουρισμό, έχει ως αποτέλεσμα την ... -
Η διαχείριση παραπόνων πελατών και η επίδραση τους στο ξενοδοχειακό προϊόν
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-12-02)Στην παρούσα εργασία γίνεται προσπάθεια ανάλυσης μίας ιδιαίτερα ευαίσθητης διαδικασίας για τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις την Διαχείριση των Παραπόνων των Πελατών. Η έρευνα αναδεικνύει πως τα παράπονα και η κριτική που ... -
Η διαχείριση συνεδρίων και επαγγελματικών εκδηλώσεων σε περιόδους κρίσεων. Το νέο ψηφιακό περιβάλλον των επαγγελματικών εκδηλώσεων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-06)Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει σκοπό τη μελέτη της διοργάνωσης και διεξαγωγής των συνεδρίων και επαγγελματικών εκδηλώσεων και τον τρόπο που διεξήχθησαν αυτά την περίοδο του κορωνοϊού. Η βιβλιογραφική επισκόπηση συνέβαλε ... -
Η εκπαίδευση των πληρωμάτων στον κλάδο του yachting & της τουριστικής ναυτιλίας – Καλλιεργώντας την παροχή 5* πολυτελών υπηρεσιών φιλοξενίας στα yachts
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2022-03-08)Ο σκοπός της εργασίας είναι να ερευνήσει την ανάγκη για νέα εκπαιδευτικά προγράμματα στην τουριστική ναυτιλία , την κατάρτιση και εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού που δραστηριοποιείται σε πολυτελή σκάφη αναψυχής καθώς ... -
Η ελληνική γαστρονομία ως πολιτιστικός και τουριστικός πόρος. Το παράδειγμα του σήματος της ελληνικής κουζίνας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2023-09)Η γαστρονομία, η τέχνη και η επιστήμη του φαγητού και της παρασκευής του, έχει αναγνωριστεί εδώ και πολύ καιρό ως μια ισχυρή πολιτιστική και κοινωνική δύναμη. Τα τελευταία χρόνια, έχει αναδειχθεί σε σημαντικό παράγοντα ... -
Η επίδραση της εκπαίδευσης στην απόδοση των εργαζομένων σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στην μετά Covid-19 εποχή
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2022-07-20)Για μια ξενοδοχειακή επιχείρηση, οι εργαζόμενοι αποτελούν τον πολυτιμότερο πόρο και για αυτό το λόγο η εκπαίδευση τους είναι ένα βασικό στοιχείο της διοίκησης του ανθρώπινου δυναμικού. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να ... -
Η Εφαρμογή της Λειτουργίας της Ενδυνάμωσης σε Ξενοδοχεία Πολυτελείας-Μελέτη Περίπτωσης Caretta Beach Holiday Village
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-02-09)Σκοπός της παρούσης διπλωματικής εργασίας είναι η ανάδειξη και η αναγνώριση της βαρύτητας της λειτουργίας της ενδυνάμωσης στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Στο πρώτο μέρος, το οποίο αποτελεί το θεωρητικό πλαίσιο, ... -
Η καλλιέργεια της τουριστικής συνείδησης στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2022-07-01)Η καλλιέργεια της τουριστικής συνείδησης στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση αποτελεί αναγκαία και ζητούμενη συνθήκη στη σύνδεση της αρχικής εκπαίδευσης με τη βιομηχανία του τουρισμού. Στην παρούσα εργασία, με την πραγματοποίηση ... -
Η νέα εποχή διοργάνωσης ψηφιακών εκδηλώσεων. Η προσαρμογή των ελληνικών επιχειρήσεων σε αυτήν.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-02-26)Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει σκοπό να μελετήσει την οργάνωση των εκδηλώσεων και πιο συγκεκριμένα των ψηφιακών εκδηλώσεων. Με τη βοήθεια της βιβλιογραφικής επισκόπησης καταφέραμε να αναλύσουμε όλα τα οφέλη που προσφέρουν ... -
Η Συμβολή των Νέων Τεχνολογιών στην Λειτουργία των Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων. Μελέτη περίπτωσης Electra Hotels and Resorts
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-03-28)Η σύγχρονη τεχνολογία, αποτελεί ένα κρίσιμο συστατικό για τις επιχειρήσεις φιλοξενίας και βασικό παράγοντα βιωσιμότητας και επιτυχίας τους στον 21ο αιώνα. Οι βιομηχανίες φιλοξενίας έχουν αναγνωρίσει την αποτελεσματική ... -
Η ψηφιακή εποχή του τουρισμού
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-06)Τις τελευταίες δεκαετίες η τεχνολογία βιώνει εκθετική ανάπτυξη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μετατροπή διαφόρων κλάδων, όπως και τον τουρισμό. Ειδικότερα, στο πλαίσιο της μετάβασης στην ψηφιοποίηση, ο τουρισμός έχει πλέον ... -
Ιστορικός Τουρισμός - Τουρισμός Κληρονομιάς. Μελέτη περιπτώσεων Μεγάλη Ελλάδα και Μάνη.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-01)Στην παρούσα διπλωματική εργασία μελετήθηκε η διαχρονική αξία της ιστορίας και της πολιτιστικής κληρονομιάς και ειδικότερα οι κοινοί πυλώνες ιστορίας της Μάνης στην Πελοπόννησο και της Μεγάλης Ελλάδας στην Κάτω Ιταλία. ... -
Καινοτόμες δράσεις στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους μέσω της υιοθέτησης αυτών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-06)Ξενοδοχεία ονομάζονται οι επιχειρηματικές οντότητες, οι οποίες έχουν ως στόχο την παροχή υπηρεσιών στους πελάτες τους. Περιλαμβάνουν χώρους υποδοχής, όπως αίθουσες υποδοχής (ρεσεψιόν), χώρους παραμονής, εστίασης, ... -
Καινοτομώντας στη διαχείριση της φάσης λειτουργίας / συντήρησης ξενοδοχείων με τη χρήση του Πληροφοριακού Ομοιώματος Κτηρίου. Η περίπτωση των ελληνικών ξενοδοχείων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2023-06)Η παρούσα διπλωματική εργασία στοχεύει να διερευνήσει το κατά πόσο η μεθοδολογία Building Information Modeling (BIM) μπορεί να βελτιώσει τις υπάρχουσες πρακτικές διαχείρισης της φάσης λειτουργίας / συντήρησης ξενοδοχειακών ... -
Καλές πρακτικές μάρκετινγκ ξενοδοχειακών μονάδων. Η περίπτωση του ξενοδοχείου President.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-03)Στην εν λόγω εργασία θα ασχοληθούμε αρχικά με την έννοια του τουρισμού , τις μορφές του και τις επιπτώσεις στην κοινωνία , την οικονομία και το περιβάλλον. Επιπροσθέτως θα γίνει αναφορά στο μίγμα του τουριστικού προϊόντος. ... -
Κίνητρα, συμπεριφορές και προτιμήσεις των Ελλήνων τουριστών της ΛΟΑΤΚΙ+ κοινότητας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2022-11)Αναμφισβήτητη και ταυτόχρονα αυξανόμενη είναι η παρουσία της ΛΟΑΤΚΙ+ Κοινότητας στην τουριστική αγορά εδώ και αρκετά χρόνια. Στο πλαίσιο της διεκδίκησης και της ενσωμάτωσης η παρουσία αυτή διαφοροποιείται και εν τέλει ... -
Μορφές ψυχικής επιβάρυνσης στο εργασιακό περιβάλλον της ξενοδοχειακής βιομηχανίας. Η περίπτωση των ξενοδοχείων της Λάρισας.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021)Εισαγωγή: Τα τελευταία χρόνια, αναγνωρίζεται όλο και περισσότερο ότι η ψυχική υγεία των εργαζομένων αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για τη γενική υγεία τους και ότι η κακή ψυχική υγεία και οι εκάστοτε στρεσογόνοι παράγοντες ... -
Νέες Τάσεις στο Τουριστικό Επιχειρείν: Μελέτη Περίπτωσης Οινοτουριστικών Επιχειρήσεων στην Περιφέρεια Πελοποννήσου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-02)