Browsing Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Επιστήμη Οίνου και Ζύθου by Keywords "Metschnikowia pulcherrima"
Now showing items 1-1 of 1
-
Η επίδραση της κυτταρικής επαφής στην αλληλεπίδραση μεταξύ της ζύμης Metschnikowia pulcherrima και κοινών ειδών οινοποίησης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-04-28)