• Γραμμή παραγωγής και αυτοματοποιημένες διαδικασίες εφοδιασμού στην βιομηχανία τροφίμων 

      Καρκανης, Ευαγγελος (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03)
      Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση των αυτοματοποιημένων διαδικασιών εφοδιασμού στην Βιομηχανία Τροφίμων και η σημασία αυτών στην περαιτέρω ενίσχυση τους. Στα πλαίσια λοιπόν αυτά, αρχικά παρουσιάζεται η παραγωγή ...
    • Η είσοδος του IoT στην εφοδιαστική αλυσίδα των ταχέως κινούμενων καταναλωτικών αγαθών 

      Σαμαντάς, Σπυρίδων (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07)
      Στόχος αυτής της διατριβής είναι να αναδείξει την ευκαιρία που υπάρχει στην εφοδιαστική αλυσίδα των FMCG (Fast-moving Consumer Goods) όταν χρησιμοποιείται η τεχνολογία IoT (internet of Things). Αυτό προκύπτει κυρίως από ...
    • Μελέτη τεχνολογιών έξυπνων logistics 

      Καζαντζής, Παύλος (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07-13)
      Η 4η βιομηχανική επανάσταση κάνει τις βιομηχανίες να εξελίσσονται συνεχώς αναζητώντας νέους πόρους. Η εφοδιαστική αλυσίδα προκειμένου να ανταπεξέλθει στις νέες ανάγκες των επιχειρήσεων ακολουθεί τους ρυθμούς εξέλιξής τους, ...
    • Ψηφιακό δίδυμο στην εφοδιαστική αλυσίδα 

      Βαρδαξής, Ρωμανός (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07-06)
      Η τέταρτη βιομηχανική επανάσταση (Βιομηχανία 4.0) χαρακτηρίζεται από μια αυξανόμενη τάση προς την, ολοένα και περισσότερο, εφαρμογή τεχνολογιών αιχμής για την ψηφιοποίηση και την αυτοματοποίηση των παραγωγικών διαδικασιών, ...