| dc.contributor.advisor | Κόρκας, Ηλίας | |
| dc.contributor.author | Μαυρόκωστα, Μαρία | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-04T09:38:22Z | |
| dc.date.available | 2022-07-04T09:38:22Z | |
| dc.date.issued | 2022-06-30 | |
| dc.identifier.uri | https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/2389 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-2231 | |
| dc.description.abstract | Έχει εκτιμηθεί ότι η κλιματική αλλαγή, από την άποψη των αλλαγών στα πρότυπα θερμοκρασίας και βροχόπτωσης, θα έχει σημαντικές επιπτώσεις στις επόμενες δεκαετίες στην αμπελουργική ζώνη της Ευρώπης.
Η θερμική αύξηση μπορεί να συμβάλει στη μετατόπιση μιας αμπελουργικής περιοχής πάνω από το μέγιστο θερμικό όριο, βάση του οποίου διασφαλίζεται η ποιότητα του κρασιού. Ως συνέπεια των κλιματικών αλλαγών, είναι πιθανό οι ποικιλίες που φυτεύονται επί του παρόντος να μην είναι ικανές να φτάσουν στο τέλος της ανάπτυξης του κύκλου υπό τις ίδιες συνθήκες στο μέλλον. Η αύξηση της μέσης θερμοκρασίας κατά την καλλιεργητική περίοδο είναι πιθανό να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην απόδοση και στην ποιότητα των καλλιεργειών, ενώ ακόμα και σύντομα επεισόδια ακραίων θερμοκρασιών αναμένεται να είναι ακόμη πιο επιζήμια, ιδιαίτερα στα βασικά φαινολογικά στάδια της ανάπτυξης των φυτών. | el |
| dc.format.extent | 61 | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής | el |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές | * |
| dc.subject | Φωτοσύνθεση | el |
| dc.title | Οι φωτοσυνθετικές αποκρίσεις των φύλλων του αμπελιού υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών | el |
| dc.title.alternative | The photosynthetic responses of the leaves of the vine under the influence of high temperatures | el |
| dc.type | Πτυχιακή εργασία | el |
| dc.contributor.committee | Tataridis, Panagiotis | |
| dc.contributor.committee | banilas, george | |
| dc.contributor.faculty | Σχολή Επιστημών Τροφίμων | el |
| dc.contributor.department | Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών | el |
| dc.description.abstracttranslated | It has been estimated that climate change, in terms of changes in temperature and rainfall patterns, will have significant implications for the coming decades in Europe 's wine - growing zone.
The thermal increase can contribute to the displacement of a wine region above the maximum thermal limit, based on which the quality of the wine is ensured. As a consequence of climate change, it is possible that the varieties currently being planted will not be able to reach the end of the growing cycle under the same conditions in the future. An increase in average temperature during the growing season is likely to have a negative effect on crop yield and quality, and even brief episodes of extreme temperatures are expected to be even more damaging, especially in the basic phenological stages of plant growth. | el |
