Δημιουργία ευρετηρίου για μεταπολεμικά ελαιουργεία της Κρήτης

Πράσσου, Αργυρώ

Creation of an index for post-war oil mills of Crete

Πτυχιακή εργασία

Author

Πράσσου, Αργυρώ

Date

2022-09-22

Advisor

Stoyannidis, Yannis

Πτυχιακή εργασία (2.685Mb)

Παρουσίαση πτυχιακής εργασίας (1.515Mb)

Keywords

Ευρετήριο ; Ελαιουργεία ; Ελαιουργία

Abstract

Η μεταπολεμική οικονομική ιστορία της Ελλάδος είναι αξιοσημείωτη. Αυτή την περίοδο παρακολουθούμε την ανάπτυξη της εγχώριας οικονομίας. Το μεταπολεμικό κράτος ενίσχυε μάλιστα τις βιομηχανικές επιχειρήσεις. Με αυτή την πτυχιακή αυτή εργασία θα προσπαθήσω να δημιουργήσω ένα θεματικό ευρετήριο το οποίο θα αφορά τις μεταπολεμικές ελαιουργείες της Κρήτης. Το ευρετήριο θα περιγράφει αρχειακά τεκμήρια, με τη χρήση του Διεθνούς Προτύπου Αρχειακής Περιγραφής ISAD (G). Τα αρχειακά σύνολα παρήχθησαν από αυτές τις επιχειρήσεις μετά τη λήξη του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, από το 1960 έως τη δεκαετία του 1990. Θα καλύπτει την αρχή της γεωργίας και την ανάπτυξη αυτής και του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα, παράλληλα με την ίδρυση και την δραστηριότητα της Αγροτικής Τράπεζας της Ελλάδος.

Abstract

The post-war economic history of Greece is remarkable. During that period we observe the development of the domestic economy. The post-war country even reinforced industrial enterprises. With this thesis I will try to create a thematic index regarding the post-war oil pressing businesses of Crete. The index will describe archival documents using the General International Standard Archival Description (G). These archival collections were created by those businesses after the end of The Second World War, from the 1960s to the 1990s. It will cover the beginning and growth of Agriculture and the farming sector of Greece, in parallel to the founding and activity of the Agricultural Bank of Greece.