Το εξωτερικό οινεμπόριο της Ελλάδας 1858-1920

Βυρίνης, Πέτρος

dc.contributor.advisor	Τσακίρης, Αργύριος
dc.contributor.author	Βυρίνης, Πέτρος
dc.date.accessioned	2021-03-07T11:56:12Z
dc.date.available	2021-03-07T11:56:12Z
dc.date.issued	2021-02-26
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/293
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-144
dc.description.abstract	Στη μελέτη αυτή επιδιώκεται η συλλογή, η επεξεργασία, η παρουσίαση και ο σχολιασμός, μέσα στο ιστορικό συμφραζόμενο, στοιχείων που αφορούν το εξωτερικό οινεμπόριο στην Ελλάδα κατά τα έτη 1858 – 1920. Με βάση μεθοδολογικά εργαλεία της ποσοτικής ιστορίας παρουσιάζονται: 1. με μορφή χρονοσειρών, τα στοιχεία που καταδεικνύουν την πορεία των εξαγωγών και εισαγωγών του οίνου, τα οποία αφορούν τις ποσότητες και την αξία τους, καθώς επίσης και τις χώρες προορισμού ή προέλευσής τους. Παράλληλα, χάριν σύγκρισης, παρουσιάζονται τα αντίστοιχα στοιχεία για τις εξαγωγές της κορινθιακής σταφίδας, του ελαιολάδου και του καπνού. Τα στοιχεία αντλήθηκαν από τα επίσημα κρατικά αρχεία της εξεταζόμενης περιόδου. 2. πρωτογενείς πηγές, κρατικές και ιδιωτικές, που διαφωτίζουν τις αντιλήψεις των ανθρώπων της εποχής σχετικά με την παραγωγή και το οινεμπόριο. Μέσα από αυτή τη μελέτη αναδείχθηκαν ο χαρακτήρας και οι μετασχηματισμοί της ελληνικής παραγωγής και εμπορίας οίνου, μέσα από την συνάντησή τους με την ευρωπαϊκή αγορά και οι συνέπειες αυτής της συνάντησης.	el
dc.format.extent	133	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el	*
dc.subject	Οίνος	el
dc.subject	Εξωτερικό εμπόριο	el
dc.subject	Ελλάδα	el
dc.title	Το εξωτερικό οινεμπόριο της Ελλάδας 1858-1920	el
dc.title.alternative	Wine external trade of Greece 1858-1920	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Papakonstantinou, Spyros
dc.contributor.committee	Chatzilazarou, Arhontoula
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el
dc.description.abstracttranslated	In this study the aim was to collect, process, present and comment on data concerning the external trade of wine in Greece during the period 1858-1920, within the historical context. Based on methodological tools applied in quantitative history we present: 1. in the form of time series, the data demonstrating the course of exports and imports of wine, including quantity and value as well as country of destination and origin. In parallel, respective data concerning exports of raisin, olive oil and tobacco are presented in comparison. Data were drawn from the official state records of the relative period. 2. primary sources, both state and private, which enlighten people's notions and conceptions on production and trade of wine during that historical period. Through this study, we tried to demonstrate the character and transformations of the Greek wine production and trade, during its encounter with the European market and the consequences of this encounter.	el

Files in this item

Name:: Virinis_15202.pdf
Size:: 2.731Mb
Format:: PDF
Description:: Πτυχιακή εργασία

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές