Παραλαβή φυτικών εκχυλισμάτων και συστατικών που χρησιμοποιούνται στην Κοσμητολογία, με σκοπό τη μελέτη της αντιοξειδωτικής τους δράσης
Study of antioxidant activity in plant extracts and ingredients used in Cosmetology
Λέξεις-κλειδιά
Αντιοξειδωτικά ; Οξειδωτικό stress ; Ελεύθερες ρίζες ; Πολυφαινόλες ; Φωτογήρανση ; Φυτικά εκχυλίσματα ; ΚοσμητολογίαΠερίληψη
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για τη μελέτη των
αντιοξειδωτικών μορίων. Η σημαντικότερη ικανότητα των διάφορων κατηγοριών
αντιοξειδωτικών (πολυφαινολικές ενώσεις, καροτενοειδή κ.α.), είναι η εξουδετέρωση
των ελεύθερων ριζών προστατεύοντας τον οργανισμό από τις συνέπειες του οξειδωτικού
stress. Δρουν, συνεπώς, κυρίως ως χημειοπροστατευτικοί παράγοντες ενώ εμφανίζουν
ακόμη και αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση. Όλα τα παραπάνω
εκμεταλλεύεται η βιομηχανία καλλυντικών με σκοπό την παρασκευή φυσικών προϊόντων
που λόγω της αντιοξειδωτικής τους δράσης παρουσιάζουν τεράστια οφέλη για το δέρμα
και την υγεία γενικότερα. Στην παρούσα εργασία, θα ασχοληθούμε με τη μελέτη της
αντιοξειδωτικής δράσης φυτικών εκχυλισμάτων και συστατικών που χρησιμοποιούνται
στη σύγχρονη Κοσμητολογία.
Περίληψη
In recent years, there has been increasing interest in the study of
antioxidants. The most important ability of the various classes of antioxidants
(polyphenolic compounds, carotenoids, etc.), is the neutralization of free radicals
protecting the body from the effects of oxidative stress. They, therefore, act mainly as
chemoprotectives while they also present, anti-inflammatory, and antimicrobial activity.
The cosmetics industry exploits all the above to prepare natural products that, due to
their antioxidant action, present huge benefits for the skin and health in general. In this
paper, we will study the antioxidant activity of plant extracts and ingredients, used in
modern Cosmetology.
Αριθμός σελίδων
63Σχολή
Σχολή Επιστημών Υγείας & ΠρόνοιαςΑκαδημαϊκό Τμήμα
Τμήμα Βιοϊατρικών ΕπιστημώνΤίτλος Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών
Βιοϊατρικές Μέθοδοι και Τεχνολογία στη ΔιάγνωσηΓλώσσα
Ελληνικά
Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές