Υποβοηθούμενη με υπερήχους και μικροκύματα εκχύλιση στην αξιοποίηση των υποπροϊόντων της οινοποίησης

Διαμαντόπουλος, Αλέξανδρος

dc.contributor.advisor	Παπακωνσταντίνου, Σπύρος
dc.contributor.author	Διαμαντόπουλος, Αλέξανδρος
dc.date.accessioned	2023-03-21T06:51:57Z
dc.date.available	2023-03-21T06:51:57Z
dc.date.issued	2023-03-03
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3987
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3827
dc.description.abstract	Η παρούσα πτυχιακή εργασία, έχει ως στόχο να μελετήσει την υποβοηθούμενη με υπερήχους και μικροκύματα εκχύλιση στην αξιοποίηση των υποπροϊόντων της οινοποίησης.	el
dc.format.extent	70	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Υπέρηχοι	el
dc.subject	Μικροκύματα	el
dc.subject	Μέθοδοι οινοποίησης	el
dc.subject	Εκχύλιση	el
dc.title	Υποβοηθούμενη με υπερήχους και μικροκύματα εκχύλιση στην αξιοποίηση των υποπροϊόντων της οινοποίησης	el
dc.title.alternative	Ultrasound and microwave assisted extraction in valorization of winemaking by-products	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Tataridis, Panagiotis
dc.contributor.committee	Chatzilazarou, Arhontoula
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el
dc.description.abstracttranslated	This dissertation, aims to study ultrasonic and microwave assisted extraction in the utilization of the by-products of vinification.	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Όνομα:: Diamantopoulos_161021.pdf
Μέγεθος:: 1.947Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές

Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές