Show simple item record

Υποβοηθούμενη με υπερήχους και μικροκύματα εκχύλιση στην αξιοποίηση των υποπροϊόντων της οινοποίησης

dc.contributor.advisorΠαπακωνσταντίνου, Σπύρος
dc.contributor.authorΔιαμαντόπουλος, Αλέξανδρος
dc.date.accessioned2023-03-21T06:51:57Z
dc.date.available2023-03-21T06:51:57Z
dc.date.issued2023-03-03
dc.identifier.urihttps://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3987
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3827
dc.description.abstractΗ παρούσα πτυχιακή εργασία, έχει ως στόχο να μελετήσει την υποβοηθούμενη με υπερήχους και μικροκύματα εκχύλιση στην αξιοποίηση των υποπροϊόντων της οινοποίησης.el
dc.format.extent70el
dc.language.isoelel
dc.publisherΠανεπιστήμιο Δυτικής Αττικήςel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές*
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectΥπέρηχοιel
dc.subjectΜικροκύματαel
dc.subjectΜέθοδοι οινοποίησηςel
dc.subjectΕκχύλισηel
dc.titleΥποβοηθούμενη με υπερήχους και μικροκύματα εκχύλιση στην αξιοποίηση των υποπροϊόντων της οινοποίησηςel
dc.title.alternativeUltrasound and microwave assisted extraction in valorization of winemaking by-productsel
dc.typeΠτυχιακή εργασίαel
dc.contributor.committeeTataridis, Panagiotis
dc.contributor.committeeChatzilazarou, Arhontoula
dc.contributor.facultyΣχολή Επιστημών Τροφίμωνel
dc.contributor.departmentΤμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτώνel
dc.description.abstracttranslatedThis dissertation, aims to study ultrasonic and microwave assisted extraction in the utilization of the by-products of vinification.el


Files in this item

Thumbnail
Name:
Diamantopoulos_161021.pdf
Size:
1.947Mb
Format:
PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές