• Ελληνική Νομοθεσία και Αγορά Ζύθου 

      Παπαβασιλείου, Σεραφείμ (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023)
      Ο ζύθος από τη λέξη «ζέω» που σημαίνει «βράζω», έχει μια μακρά ιστορία, από την ανακάλυψή του μέχρι τον ερχομό του στην Ελλάδα με τις διάφορες νομοθετικές αλλαγές που έγιναν, φτάνοντας στην σημερινή εποχή. Η ίδρυση ...
    • Νομοθεσία αποσταγμάτων 

      Καλογερά, Βασιλική; Κουτσοχέρα, Ευθαλία Αικατερίνη (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07-24)
      Η παρούσα πτυχιακή εργασία με θέμα: «Νομοθεσία Αποσταγμάτων» καταγράφει βιβλιογραφικά όλους τους κανονισμούς και τις νομοθεσίες που αφορούν την παραγωγή και φορολογία των αλκοολούχων ποτών. Η πρώτη επίσημη αναφορά που ...