• Οίνος και υγεία 

      Πατηνιώτης, Ματθαίος (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-21)
      Το κρασί είναι ένα υδροαλκοολικό διάλυμα (80-85% νερό) που περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία χημικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων, των οργανικών οξέων, των φαινολικών ενώσεων, των αρωματικών ενώσεων, των ...
    • Συστατικά καλλυντικών από τα απόβλητα των οινοποιείων 

      Γκοσδή, Κασσιανή (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-29)
      Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο< Συστατικά Καλλυντικών Από Τα Απόβλητα Των Οινοποιείων>εκπονήθηκε στα πλαίσια της ολοκλήρωσης των προϋποθέσεων για τη λήξη του πτυχίου μου από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής. Διεθνώς, ...