Σύγχρονες και πράσινες εφοδιαστικές αλυσίδες
Modern and green supply chains
Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία
Συγγραφέας
Κοσκινόπουλος, Χρήστος
Ημερομηνία
2023-06-14Επιβλέπων
Zakopoulos, VassilisΛέξεις-κλειδιά
Εφοδιαστική αλυσίδα ; Βιωσιμότητα ; Εταιρική κοινωνική ευθύνη ; Κόστος ; Logistics ; Πράσινη εφοδιαστική αλυσίδαΠερίληψη
Η εργασία αυτή έχει ως στόχο να εξετάσει ποιοι παράγοντες και με ποιον τρόπο επηρεάζουν τις εφοδιαστικές αλυσίδες και τι επιπτώσεις έχουν οι εφοδιαστικές αλυσίδες στην κοινωνία και το περιβάλλον. Η σύγχρονη οικονομία και κοινωνία είναι
παγκοσμιοποιημένες, οι ανθρώπινες ανάγκες πολλαπλασιάζονται και η παραγωγή προσπαθεί να ακολουθεί τους ρυθμούς των ανθρωπίνων αναγκών. Στην προσπάθεια των επιχειρήσεων αυτή, να ικανοποιήσουν την παγκόσμια ζήτηση, προκύπτουν και
αποτελέσματα τα οποία δεν έχουν θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον του πλανήτη. Τα ακραία καιρικά φαινόμενα και η υπερθέρμανση του πλανήτη αποτελούν πλέον δεδομένα ζητήματα που απασχολούν την επιστημονική κοινότητα. Προκειμένου να ευθυγραμμιστούν όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς σε τροχιά επίλυσης των σοβαρών αυτών ζητημάτων, απαιτείται πρώτα επαρκής ανάλυση και κατανόηση του συστήματος παραγωγής και μεταφοράς των προϊόντων από το στάδιο της παραγωγής τους, μέχρι το τέλος της ζωής τους και καθ’ όλη τη διάρκεια αυτής. Στα κεφάλαια της εργασίας αυτής εξετάζεται το σύστημα της εφοδιαστικής αλυσίδας και η ιστορική του πορεία. Αναλύονται οι παράγοντες που το επηρεάζουν, όπως το κόστος, η τεχνολογία και το θεσμικό πλαίσιο μέσα στο οποίο δραστηριοποιείται. Εξετάζεται ο παράγοντας των υποδομών, τι είδους κίνδυνοι υπάρχουν στα λιμάνια και με ποιους τρόπους οι κίνδυνοι αυτοί μπορούν να περιορισθούν. Επίσης αναλύονται οι διάφοροι τύποι καυσίμων που χρησιμοποιούνται κατά κόρον, αλλά και καινούργιοι που πιθανόν να χρησιμοποιηθούν σε μελλοντικές φάσεις. Εξετάζονται πιο
πρόσφατες πρακτικές όπως το outsourcing και διαφορετικά συστήματα διοίκησης. Τέλος εξετάζονται τρόποι επίτευξης του στόχου της βιωσιμότητας και αναλύεται ο ρόλος της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης που υιοθετείται από τις επιχειρήσεις τους κλάδου της
εφοδιαστικής αλυσίδας .