Εμφάνιση απλής εγγραφής

Παραγωγή και διάθεση βρεφικού γάλακτος σε σκόνη και ο ρόλος των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας

dc.contributor.advisorTsakali, Efstathia
dc.contributor.authorΠαπακώστα, Ιωάννα
dc.date.accessioned2024-10-16T08:27:45Z
dc.date.available2024-10-16T08:27:45Z
dc.date.issued2024-07-29
dc.identifier.urihttps://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/7754
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26265/polynoe-7586
dc.format.extent94el
dc.language.isoelel
dc.publisherΠανεπιστήμιο Δυτικής Αττικήςel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el*
dc.subjectΤροποποιημένο βρεφικό γάλαel
dc.subjectΠοιότηταel
dc.subjectΑσφάλειαel
dc.subjectΣύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ΣΔΑΤ)el
dc.subjectFormulael
dc.titleΠαραγωγή και διάθεση βρεφικού γάλακτος σε σκόνη και ο ρόλος των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας και ποιότηταςel
dc.title.alternativeProduction and distribution of infant milk powder and the role of safety and quality systemsel
dc.typeΜεταπτυχιακή διπλωματική εργασίαel
dc.contributor.committeeZoumpoulakis, Panagiotis
dc.contributor.committeeKanellou, Anastasia
dc.contributor.facultyΣχολή Επιστημών Τροφίμωνel
dc.contributor.departmentΤμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμωνel
dc.contributor.masterΚαινοτομία, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμωνel


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Thumbnail
Όνομα:
20241002_Παπακώστα.pdf
Μέγεθος:
1.422Mb
Τύπος:
PDF
Προβολή/Άνοιγμα
Thumbnail
Όνομα:
δήλωση.pdf
Μέγεθος:
415.5Kb
Τύπος:
PDF
Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές