Μελέτη των συμπτωμάτων, της  επιδημιολογίας και των παθογόνων που προκαλούν το σύμπλεγμα της ίσκας της αμπέλου

Συρίγου, Ιφιγένεια; Θεοφάνη, Φιλίνα Σπυριδούλα

dc.contributor.advisor	Μπερής, Ευάγγελος
dc.contributor.author	Συρίγου, Ιφιγένεια
dc.contributor.author	Θεοφάνη, Φιλίνα Σπυριδούλα
dc.date.accessioned	2025-03-27T12:38:52Z
dc.date.available	2025-03-27T12:38:52Z
dc.date.issued	2025-02-28
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/8911
dc.description.abstract	Η ασθένεια της Ίσκας της Αμπέλου είναι μία από τις πλέον καταστροφικές για την αμπελοκαλλιέργεια παγκοσμίως, προκαλώντας σοβαρές απώλειες στην παραγωγή των σταφυλιών, καθώς και στην υγεία των φυτών. Πρόκειται για ένα σύνθετο σύμπλεγμα ασθενειών του κορμού της αμπέλου που επηρεάζει το αγγειακό σύστημα των φυτών και συχνά οδηγεί στον θάνατο τους. Τα κύρια παθογόνα που σχετίζονται με την Ίσκα περιλαμβάνουν τους μύκητες Phaeomoniella chlamydospora, Phaeoacremonium minimum και Fomitiporia mediterranea. Αυτοί οι μικροοργανισμοί προκαλούν νέκρωση των αγγειακών ιστών, παρεμποδίζοντας τη μεταφορά νερού και θρεπτικών ουσιών. Τα συμπτώματα της Ίσκας είναι ποικίλα, περιλαμβάνοντας χλωρώσεις και νέκρωση στα φύλλα, ξήρανση και συρρίκνωση σταφυλιών, καθώς και χαρακτηριστική σήψη του ξύλου. Η μόλυνση γίνεται κυρίως μέσω πληγών που δημιουργούνται κατά το κλάδεμα ή από έντομα, ενώ η εξάπλωση των σπορίων διευκολύνεται από την υγρασία και συγκεκριμένες τιμές θερμοκρασίας. Εκτός από τα κύρια παθογόνα, δευτερεύοντα παθογόνα όπως οι μύκητες Botryosphaeriaceae spp. και Diaporthe spp. συμβάλλουν στην επιδείνωση της ασθένειας, ιδιαίτερα όταν τα φυτά βιώνουν συνθήκες καταπόνησης. Η πρόληψη και η διαχείριση της Ίσκας είναι κρίσιμες για τη βιωσιμότητα της αμπελουργίας. Περιλαμβάνουν πρακτικές καλλιέργειας, όπως η απολύμανση των εργαλείων κλαδέματος, η εφαρμογή προστατευτικών ουσιών στις πληγές, και η χρήση ανθεκτικών υποκειμένων. Επιπλέον, η έγκαιρη διάγνωση μέσω μοριακών τεχνικών ή παρατήρησης συμπτωμάτων μπορεί να περιορίσει την εξάπλωση. Η κλιματική αλλαγή και οι περιβαλλοντικές συνθήκες παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιδείνωση της Ίσκας, καθώς δημιουργούν ευνοϊκότερες συνθήκες για την ανάπτυξη των παθογόνων. Η ολοκληρωμένη διαχείριση, που συνδυάζει καλλιεργητικές, βιολογικές και χημικές μεθόδους, αποτελεί τη βέλτιστη προσέγγιση για τη μείωση των απωλειών. Η συνεχής έρευνα είναι απαραίτητη για την κατανόηση της παθογένειας και την ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων που θα ενισχύσουν την ανθεκτικότητα των αμπελιών.	el
dc.format.extent	72	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Συμπτώματα	el
dc.subject	Παθογόνα	el
dc.subject	Επιδημιολογία	el
dc.subject	Phaeomoniella chlamydospora	el
dc.subject	Phaeoacremonium minimum	el
dc.subject	Fomitiporia mediterranea	el
dc.subject	Κλιματική αλλαγή	el
dc.subject	Σύμπλεγμα της ίσκας	el
dc.title	Μελέτη των συμπτωμάτων, της επιδημιολογίας και των παθογόνων που προκαλούν το σύμπλεγμα της ίσκας της αμπέλου	el
dc.title.alternative	Study of symptoms, epidemiology and pathogens causing the grapevine esca complex	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Κεχαγιά, Δέσποινα
dc.contributor.committee	Ευαγγέλου, Αλεξάνδρα
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el
dc.description.abstracttranslated	The disease Esca of Grapevine is one of the most destructive for viticulture worldwide, causing significant losses in grape yield, as well as plant health. It is a complex syndrome of trunk diseases affecting the vascular system of vines, often leading to plant death. The primary pathogens associated with Esca include the fungi Phaeomoniella chlamydospora, Phaeoacremonium minimum, and Fomitiporia mediterranea. These microorganisms cause necrosis in vascular tissues, obstructing water and nutrient transport. The symptoms of Esca are diverse, including chlorosis and necrosis of leaves, berry shriveling, and characteristic wood decay. Infection primarily occurs through wounds caused by pruning or insects, while spore dissemination is facilitated by moisture and specific temperature ranges. In addition to primary pathogens, secondary pathogens such as Botryosphaeriaceae spp. and Diaporthe spp. exacerbate the disease, particularly when plants experience stress conditions. Preventing and managing Esca is critical for sustainable viticulture. Effective practices include disinfecting pruning tools, applying protective substances to wounds, and using resistant rootstocks. Early diagnosis through molecular techniques or symptom observation can help limit its spread. Climate change and environmental conditions play a significant role in worsening Esca, as they create more favorable conditions for pathogen development. Integrated disease management, combining cultural, biological, and chemical methods, is the optimal approach for minimizing losses. Continuous research is essential to understand the pathogenesis and develop innovative solutions that enhance vine resilience.	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Όνομα:: Syrigou_171137_Theofani_151030.pdf
Μέγεθος:: 1.399Mb
Τύπος:: PDF
Περιγραφή:: Πτυχιακή Εργασία

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές

Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές