Browsing Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων by Author "Αλεξανδρή, Ελευθερία"
Now showing items 1-1 of 1
-
Εντερικός μικροβιόκοσμος: ένας πιθανός στόχος για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Αλεξανδρή, Ελευθερία (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03)Ο εντερικός μικροβιόκοσμος αποτελεί το σύνολο των συμβιωτικών μικροοργανισμών του ανθρώπινου εντέρου, στο οποίο λαμβάνουν χώρα πληθώρα σημαντικών λειτουργιών όπως η σύνθεση βιταμινών, ο καταβολισμός βιομορίων, η ρύθμιση ...