Αναζήτηση
Αποτελέσματα 11-12 από 12
Οίνοι από γηγενείς ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, το παρόν και το μέλλον
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-08)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει ως στόχο να παρουσιάσει όλες τις ελληνικές ποικιλίες αμπέλου και τη μελλοντική τους πορεία σε συνάρτηση με την κλιματική αλλαγή. Επιπροσθέτως, στο ερευνητικό κομμάτι παρουσιάζεται η γνώση ...
Υδατική διαθεσιμότητα και ορισμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ράγας σε ερυθρές οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου (Vitis vinifera L.)
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07-10)
Η άμπελος είναι ένα φυτό με μακρά ιστορία, του οποίου η καλλιέργεια και η αξιοποίηση έχει
απασχολήσει τον άνθρωπο εκτενώς μέχρι σήμερα. Πολλοί παράγοντες συμβάλουν είτε
θετικά, είτε αρνητικά στο στόχο των οινοπαραγωγών, ...