Αντιοξειδωτικές δράσεις από διάφορα φυσικά εκχυλίσματα

dc.contributor.advisor	HOUHOULA, DIMITRA
dc.contributor.author	Ψαρόπουλος, Ιάκωβος
dc.contributor.author	Γρηγοράτος, Χριστόφορος
dc.date.accessioned	2022-10-20T11:18:42Z
dc.date.available	2022-10-20T11:18:42Z
dc.date.issued	2022-10-04
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3169
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3009
dc.format.extent	71	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.subject	Αντιοξειδωτικά	el
dc.subject	Ρόδι	el
dc.subject	Δίκταμος	el
dc.subject	Καφές	el
dc.subject	Χαρούπι	el
dc.title	Αντιοξειδωτικές δράσεις από διάφορα φυσικά εκχυλίσματα	el
dc.title.alternative	Antioxidant activities from various natural extracts	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Στρατή, Ειρήνη
dc.contributor.committee	Αντωνόπουλος, Διονύσιος
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων	el

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων