Διερεύνηση της δυνατότητας χρήσης FTIR φασματοσκοπίας σε  αποστάγματα στεμφύλων σταφυλής

Μπούρα, Νίκη Παναγιώτα

dc.contributor.advisor	Basalekou, Marianthi
dc.contributor.author	Μπούρα, Νίκη Παναγιώτα
dc.date.accessioned	2023-07-25T07:22:02Z
dc.date.available	2023-07-25T07:22:02Z
dc.date.issued	2023-07-14
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/4831
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-4669
dc.description.abstract	Καταγραφή φασμάτων FTIR αποσταγμάτων στεμφύλων σταφυλής και στατιστική επεξεργασία αποτελεσμάτων	el
dc.format.extent	119	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el	*
dc.subject	Αποστάγματα στεμφύλων σταφυλής	el
dc.subject	FT-IR	el
dc.subject	Φάσμα	el
dc.subject	Κορυφές	el
dc.subject	Διακύμανση	el
dc.subject	PCA	el
dc.subject	Καμπύλη αναφοράς αιθανόλης	el
dc.title	Διερεύνηση της δυνατότητας χρήσης FTIR φασματοσκοπίας σε αποστάγματα στεμφύλων σταφυλής	el
dc.title.alternative	Feasibility of using FTIR for grape marc spirits analysis	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Chatzilazarou, Arhontoula
dc.contributor.committee	Tataridis, Panagiotis
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el
dc.description.abstracttranslated	Recording of FTIR spectra of grape marc spirits and statistical processing of results	el

Files in this item

Name:: Boura_18685089.pdf
Size:: 5.145Mb
Format:: PDF
Description:: Πτυχιακή εργασία

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές