Show simple item record

Αμπελουργία ακριβείας και η δυνατότητα χρήσης τεχνολογικών μέσων σε Ελληνικούς αμπελώνες

dc.contributor.advisorΜπερής, Ευάγγελος
dc.contributor.authorΣταθάκη, Μαρία
dc.date.accessioned2021-03-30T05:55:56Z
dc.date.available2021-03-30T05:55:56Z
dc.date.issued2021-02-26
dc.identifier.urihttps://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/505
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26265/polynoe-356
dc.description.abstractΗ αμπελουργία ακριβείας είναι ένας καινοτόμος τρόπος παρακολούθησης και λήψης αποφάσεων για τον αμπελώνα με τη χρήση αισθητήρων, GPS και τη χρήση τηλεπισκόπησης. Ενδιαφέρον προκαλεί η λειτουργία των συστημάτων GPS και GIS που χρησιμεύουν στην δημιουργία εδαφικών χαρτών αφού βοηθούν στην ανάκτηση δεδομένων τοποθεσίας και επιπλέον γίνεται αναφορά στους σύγχρονους τρόπους παρακολούθησης του αμπελώνα όπως τα συστήματα παρατήρησης, τα συστήματα παρακολούθησης παραγωγής, τα συστήματα παρακολούθησης των χαρακτηριστικών των εδαφών που μπορούν να μεταβληθούν όπως η ηλεκτρική αγωγιμότητα και η εφαρμογή εισροών με μεταβλητές δόσεις ανάλογα με τις ανάγκες του αμπελώνα. Η ηλεκτρική αγωγιμότητα διαφέρει ανάλογα με την αλατότητα του εδάφους, την υγρασία και τη θερμοκρασία, ενώ επηρεάζεται και από την περιεκτικότητα του εδάφους σε άργιλο ή άμμο. Αναφέρεται ο αισθητήρας παραγωγής WSN (Wireless Sensor Network) ο οποίος επιτρέπει τη παρακολούθηση αμπελώνων σε πραγματικό χρόνο και η χρήση του αισθητήρα βλάστησης NDVI που σχετίζεται με τις ιδιότητες του φυλλώματος. Αναφέρεται η χρήση του Oenoview, που αρχίζει να κερδίζει έδαφος σιγά-σιγά στην Ελλάδα, το οποίο βοηθά στην χαρτογράφηση των αμπελώνων και της παραγωγής, όπως και η ύπαρξη ρομποτικών συστημάτων στον αμπελώνα όπως το VineRobot το οποίο επιτρέπει τη συνεχή παρακολούθηση της απόδοσης, του υδατικού στρες, της ποιότητας των σταφυλιών καθώς λαμβάνει και αποφάσεις για την εφαρμογή εισροών. Το Wall-Ye, είναι ένα ρομποτικό σύστημα το οποίο μπορεί να κινείται αυτόνομα στον αμπελώνα και να πραγματοποιεί κλάδεμα σε κάθε πρέμνο ανάλογα με τις ανάγκες του. Το TED, είναι ένα αυτόνομο ρομπότ το οποίο βοηθάει στο ξεχορτάριασμα των αμπελώνων με εξαιρετική ακρίβεια ακόμα και μετά από δυσμενείς βροχές που ενδεχομένως να έχουν αλλοιώσει το έδαφος. Στα ρομποτικά συστήματα αναφέρεται και το VINBOT το οποίο διαθέτει αισθητήρες για 3D ανακατασκευή των φύλλων ενώ ταυτόχρονα παρακολουθείται η ζωτικότητα των αμπελιών. Τέλος, γίνεται αναφορά σε μεθόδους φυτοπροστασίας ακριβείας με τη βοήθεια των συστημάτων της αμπελουργίας ακριβείας όπου η πρόληψη γίνεται πιο εύκολη από ποτέ, για ασθένειες όπως το Ωίδιο, ο Περονόσπορος και η Ίσκα.el
dc.format.extent58el
dc.language.isoelel
dc.publisherΠανεπιστήμιο Δυτικής Αττικήςel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el*
dc.subjectΑμπελουργία ακριβείαςel
dc.subjectGPSel
dc.subjectGISel
dc.subjectWSNel
dc.subjectNDVIel
dc.subjectOenoviewel
dc.subjectVineRobotel
dc.subjectWall-Yeel
dc.subjectTEDel
dc.subjectVINBOTel
dc.subjectΩίδιοel
dc.subjectΠερονόσποροςel
dc.subjectΊσκαel
dc.subjectΗλεκτρική αγωγιμότηταel
dc.titleΑμπελουργία ακριβείας και η δυνατότητα χρήσης τεχνολογικών μέσων σε Ελληνικούς αμπελώνεςel
dc.title.alternativePrecision Viticulture and prospects of using advanced technological means in Greek Vineyardsel
dc.typeΠτυχιακή εργασίαel
dc.contributor.committeeKorkas, Elias
dc.contributor.committeeΜπανίλας, Γεώργιος
dc.contributor.facultyΣχολή Επιστημών Τροφίμωνel
dc.contributor.departmentΤμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτώνel
dc.description.abstracttranslatedPrecision viticulture is an innovative way of monitoring and making decisions about vineyard practice using sensors, GPS and the use of remote sensing. The operation of GPS and GIS systems in modern Viticulture, present great interest as those systems serve to create terrain maps and they help in the retrieval of location data. In addition, reference is attributed to modern ways of monitoring the vineyard such as observation systems, production monitoring systems, monitoring systems of soil, variable characteristics such as electrical conductivity and the application of inputs with adjustable doses depending on the needs of the vineyard. The electrical conductivity differs depending on soil’s salinity, humidity, temperature and even its clay or sand content. The production sensor WSN (Wireless Sensor Network) is also mentioned. This system allows the monitoring of vineyards in real time and the use of the NDVI vegetation sensor related to the properties of the foliage. The use of Oenoview is constantly gaining popularity in Greek viticulture. Oenoview, among other applications, helps in the mapping of vineyards and the production levels. The existence of robotic systems in vineyards, such as VineRobot, is also refered in the present assay. VineRobot allows continuous monitoring of the performance of water stress and the quality of grapes, while it is taking decisions regarding the implementation of inputs. The Wall-Ye is a robotic system that can move autonomously in the vineyard and prune each vine according to its needs. TED is a self-directed robot that helps to weed the vineyards, with great precision, even after adverse rains that may have damaged the soil. In terms of robotic systems, VINBOT is also mentioned, which has sensors for 3D reconstruction of the leaves while at the same time the vitality of the vines is monitored. Last but not least, some methods of precision Plant Protection with the aid of Precision Viticulture systems are mentioned. These modern methods make disease prevention easier than ever before, especially for diseases such as Powdery mildew, Downy mildew and Esca.el


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές