Κοινωνικά δίκτυα και Influencers: Ο ρόλος τους στις πωλήσεις στην ελληνική βιομηχανία οίνου

Κονόμι, Φελίσια

dc.contributor.advisor	Παναγιωτακοπούλου, Κωσταντίνα
dc.contributor.author	Κονόμι, Φελίσια
dc.date.accessioned	2024-07-29T08:14:17Z
dc.date.available	2024-07-29T08:14:17Z
dc.date.issued	2024-07-20
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/7234
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-7066
dc.description.abstract	Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (Social Media) έχουν αναδειχθεί ως ένα ισχυρό εργαλείο επικοινωνίας και μάρκετινγκ σε διάφορους τομείς της βιομηχανίας, και η βιομηχανία του οίνου δεν αποτελεί εξαίρεση. Με την ευρεία διάδοση πλατφορμών όπως το Facebook, το Instagram και το Twitter, οι οινοπαραγωγοί και οι διανομείς έχουν βρει νέους τρόπους να συνδεθούν με το κοινό τους, να προωθήσουν τα προϊόντα τους και να δημιουργήσουν πιστούς πελάτες. Ιδιαίτερα σημαντικός είναι ο ρόλος των επηρεαστών γνώμης (Ιnfluencers), των ατόμων δηλαδή που διαθέτουν σημαντική επιρροή στο κοινό μέσω των λογαριασμών τους στα social media. Οι influencers στο χώρο του οίνου, είτε είναι εξειδικευμένοι γευσιγνώστες είτε lifestyle bloggers, έχουν τη δυνατότητα να επηρεάζουν την αντίληψη των καταναλωτών για συγκεκριμένες ετικέτες και να καθοδηγούν τις αγοραστικές τους επιλογές. Μέσω συνεργασιών με οινοποιεία και προωθητικών καμπανιών, οι influencers συμβάλλουν στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας και της ζήτησης για συγκεκριμένα προϊόντα. Η επίδρασή τους μπορεί να είναι καθοριστική, ιδίως όταν πρόκειται για την προβολή νέων ή λιγότερο γνωστών οινοπαραγωγών στην αγορά. Η ανάλυση του ρόλου των influencers αποτελεί κεντρικό στοιχείο για την κατανόηση του σύγχρονου τοπίου της οινοβιομηχανίας στα social media. Η παρούσα εργασία εξετάζει τον αντίκτυπο που έχουν τα social media στη βιομηχανία του οίνου, αναλύοντας πώς οι ψηφιακές πλατφόρμες αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο οινοπαραγωγοί επικοινωνούν με τους καταναλωτές, προβάλλουν τα προϊόντα τους και προσεγγίζουν νέες αγορές. Επιπλέον, διερευνά τους τρόπους με τους οποίους οι καταναλωτές χρησιμοποιούν τα social media για να ενημερωθούν, να μοιραστούν εμπειρίες και να επηρεάσουν τις αγοραστικές αποφάσεις τους. Η έρευνα διεξήχθη τον Φεβρουάριο και Μάρτιο του 2024 σε δείγμα 209 Ελλήνων καταναλωτών μέσω του διαδικτύου και με τα αποτελέσματα έγινε ανάλυση συσχετίσεων μεταβλητών και εξέταση των μέσων τιμών. Επομένως, τα ευρήματα της παρούσας εργασίας, κατά κύριο λόγο, επιβεβαιώνουν προηγούμενες έρευνες και οδηγούν στο συμπέρασμα ότι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης επηρεάζουν την καταναλωτική συμπεριφορά των φίλων του κρασιού. Οι καταναλωτές φαίνεται να επηρεάζονται τόσο από το πόσο συχνά χρησιμοποιούν τα social media όσο και από τις διαφημίσεις, ενώ οι influencers δεν φαίνεται να έχουν ιδιαίτερη επιρροή. Παρά την επίδραση των social media, οι προσωπικές προτιμήσεις και οι κριτικές των πελατών παραμένουν σημαντικοί παράγοντες στις αγοραστικές αποφάσεις.	el
dc.format.extent	61	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Μέσα κοινωνικής δικτύωσης	el
dc.subject	Influencers	el
dc.subject	Ερωτηματολόγιο	el
dc.subject	Έρευνα	el
dc.subject	Social media	el
dc.subject	Μάρκετινγκ οίνου	el
dc.title	Κοινωνικά δίκτυα και Influencers: Ο ρόλος τους στις πωλήσεις στην ελληνική βιομηχανία οίνου	el
dc.title.alternative	Social networks and Influencers: Their role in sales in Greek wine industry	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Καλδής, Παναγιώτης
dc.contributor.committee	Ζάβαλη, Μαρία
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el
dc.description.abstracttranslated	Social media has emerged as a powerful communication and marketing tool in various industry sectors, and the wine industry is no exception. With the widespread proliferation of platforms such as Facebook, Instagram and Twitter, wine producers and distributors have found new ways to connect with their audiences, promote their products and build loyal customers. Particularly important is the role of influencers, i.e. individuals who have significant influence on the public through their social media accounts. Influencers in the wine industry, whether they are expert tasters or lifestyle bloggers, have the ability to influence consumer perceptions of specific labels and guide their purchasing choices. Through partnerships with wineries and promotional campaigns, influencers help increase awareness and demand for specific products. Their impact can be decisive, especially when it comes to bringing new or less well-known winemakers to the market. An analysis of the role of influencers is central to understanding the current landscape of the wine industry on social media. This paper examines the impact of social media on the wine industry, analysing how digital platforms are changing the way wine producers communicate with consumers, promote their products and reach new markets. In addition, it explores the ways in which consumers use social media to inform, share experiences and influence their purchasing decisions. The survey was conducted in February and March 2024 on a sample of 209 Greek consumers via the internet and the results were used to analyze correlations of variables and examine average prices. Therefore, the findings of this study, for the most part, confirm previous research and lead to the conclusion that social media influences the consumption behaviour of wine enthusiasts. Consumers seem to be influenced by both how often they use social media and by advertisements, while influencers do not seem to have much influence. Despite the influence of social media, personal preferences and customer reviews remain important factors in purchasing decisions.	el

Files in this item

Name:: Konomi_718171035 .pdf
Size:: 2.106Mb
Format:: PDF

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές