Διατροφή και διάθεση

Τσέλιου, Μυρσίνη

dc.contributor.advisor	Kanellou, Anastasia
dc.contributor.author	Τσέλιου, Μυρσίνη
dc.date.accessioned	2024-11-21T11:37:58Z
dc.date.available	2024-11-21T11:37:58Z
dc.date.issued	2024-09
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/8077
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-7909
dc.description.abstract	Η διατροφική συμπεριφορά κατά κύριο λόγο συνδέεται και καθορίζεται από τον τρόπο σκέψης του ατόμου σε συσχέτιση με το περιβάλλον και τον εαυτό του, καθώς και για το πως νιώθει για τον ίδιο του τον εαυτό. Η κατάθλιψη έχει άμεση σχέση με τις διατροφικές διαταραχές, διότι συνυπάρχει με την μειωμένη εκτίμηση για τον εαυτό του ατόμου αλλά και το υπερβολικό άγχος. Το συναισθηματικό φαγητό είναι μια φάση κατά την οποία παρόλο που το άτομο έχει καλύψει τις διατροφικές του ανάγκες, εντούτοις συνεχίζει να επιθυμεί την περαιτέρω κατανάλωση τροφής, με στόχο να κρύψει κάποιο συναίσθημα, είτε αυτό είναι θετικό, είτε αρνητικό. Το άγχος αλλάζει την ποιότητα της διατροφής, λόγω της εφαρμογής ανθυγιεινών διατροφικών μοτίβων, το οποίο αυξάνει ακόμη περισσότερο το άγχος. Επίσης, το άτομο στο τέλος βιώνει έναν φαύλο κύκλο άγχους - ανθυγιεινής διατροφής - αλλαγής εικόνας σώματος – κατάθλιψης.	el
dc.format.extent	67	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el	*
dc.subject	Άγχος	el
dc.subject	Διατροφική συμπεριφορά	el
dc.subject	Συναισθηματική διατροφή	el
dc.subject	Θρεπτικά συστατικά	el
dc.subject	Αγχώδεις διαταραχές	el
dc.subject	Διάθεση	el
dc.title	Διατροφή και διάθεση	el
dc.title.alternative	Food and mood	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Tsakali, Efstathia
dc.contributor.committee	HOUHOULA, DIMITRA
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων	el
dc.description.abstracttranslated	Eating behaviour is primarily related to and determined by the way a person thinks in relation to his or her environment and self, as well as how he or she feels about himself or herself. Depression is directly related to eating disorders, because it goes hand in hand with both reduced self-esteem and excessive anxiety. Emotional eating is a phase in which, although the person has met their nutritional needs, they still continue to want to eat more food in order to cover an emotion, whether positive or negative. Anxiety changes the quality of eating due to the implementation of unhealthy eating patterns, which further increases the anxiety. Also, the person ends up living a vicious cycle of anxiety - unhealthy eating - body image change - depression.	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Όνομα:: Tseliou_17213 (1).pdf
Μέγεθος:: 908.4Kb
Τύπος:: PDF
Περιγραφή:: Πτυχιακή εργασία

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές

Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές