Νομοθεσία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων

Αργυροπούλου, Ελένη

dc.contributor.advisor	Tsakali, Efstathia
dc.contributor.author	Αργυροπούλου, Ελένη
dc.date.accessioned	2021-07-16T09:16:51Z
dc.date.available	2021-07-16T09:16:51Z
dc.date.issued	2021-07
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/808
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-659
dc.description.abstract	Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η σύνδεση της ποιότητας με την ασφάλεια, στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας.	el
dc.format.extent	81	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el	*
dc.subject	Nομοθεσία	el
dc.subject	Γάλα	el
dc.title	Νομοθεσία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων	el
dc.title.alternative	Legislation of milk and dairy products	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Κουλούρης, Σπυρίδων
dc.contributor.committee	Μάντης, Φώτιος
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων	el
dc.description.abstracttranslated	The purpose of the present dissertation is the connection between quality and safety in milk and dairy products according to the legislation which is in force.	el

Files in this item

Name:: Argyropoulou_16008.pdf
Size:: 865.3Kb
Format:: PDF
Description:: Πτυχιακή εργασία

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές