Οι διαιτητικές ίνες και τα οφέλη τους στην υγεία των ανθρώπων

The human health benefits of dietary fiber

Πτυχιακή εργασία

Συγγραφέας

Κώτσης, Βασίλειος

Ημερομηνία

2021-02

Επιβλέπων

Kanellou, Anastasia

Κώτση Β πτυχιακη διαιτητικές ίνες αποθετήριο (0040)_signed.pdf (2.061Mb)

Λέξεις-κλειδιά

Φυτικές ίνες

Αριθμός σελίδων

56

Σχολή

Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Ακαδημαϊκό Τμήμα

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Γλώσσα

Ελληνικά

URI

https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/1190
http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-1041

Συλλογή

• Πτυχιακές εργασίες

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής