Σύνθεση και μελέτη προϊόντων περιποίησης προσώπου με χρήση πολυφαινολών κόκκινου  σταφυλιού, πράσινο τσάι και κανέλα

Αναστασάκη, Αλεξάνδρα; Δασκαλοπούλου, Κωνσταντίνα

dc.contributor.advisor	Σεχάντε, Αντνάν
dc.contributor.author	Αναστασάκη, Αλεξάνδρα
dc.contributor.author	Δασκαλοπούλου, Κωνσταντίνα
dc.date.accessioned	2022-08-08T17:09:47Z
dc.date.available	2022-08-08T17:09:47Z
dc.date.issued	2022-07-18
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/2772
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-2612
dc.description.abstract	Η πτυχιακή εργασία στοχεύει στην ανασκόπηση των ιδιοτήτων των πολυφαινολών που εξάγονται από ερυθρά σταφύλια και την χρήση αυτών στην παραγωγή κρέμας περιποίησης προσώπου. Για εμπλουτισμό του θέματος και του προϊόντος , επιλέχθηκαν επιπλέον βότανα και μπαχαρικά (πράσινο τσάι, κανέλα, δενδρολίβανο).	el
dc.format.extent	65	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Πολυφαινόλες	el
dc.subject	Ερυθρά σταφύλια	el
dc.subject	Κρέμα περιποίησης προσώπου	el
dc.subject	Πράσινο τσάι	el
dc.subject	Κανέλα	el
dc.subject	Δενδρολίβανο	el
dc.title	Σύνθεση και μελέτη προϊόντων περιποίησης προσώπου με χρήση πολυφαινολών κόκκινου σταφυλιού, πράσινο τσάι και κανέλα	el
dc.title.alternative	Composition and study of facial care products using polyphenols from red grapes, green tea and cinnamon	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Chatzilazarou, Arhontoula
dc.contributor.committee	Ευαγγέλου, Αλεξάνδρα
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el
dc.description.abstracttranslated	The thesis aims to review the properties of polyphenols extracted from red grapes and their use in the production of face cream. To enrich the theme and the product, additional herbs and spices were selected (green tea, cinnamon, rosemary).	el

Files in this item

Name:: Anastasaki_15207_Daskalopoulou ...
Size:: 1.712Mb
Format:: PDF

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές