Σύγκριση μεθόδων ανάλυσης σακχάρων στα γλεύκη οίνων και μπύρας

dc.contributor.advisor	Chatzilazarou, Arhontoula
dc.contributor.author	Παπαδοπούλου, Κωνσταντίνα
dc.contributor.author	Νίκα, Χριστίνα
dc.date.accessioned	2023-11-07T09:35:18Z
dc.date.available	2023-11-07T09:35:18Z
dc.date.issued	2023-09-28
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/5602
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-5439
dc.format.extent	90	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/	*
dc.subject	Σάκχαρα	el
dc.subject	Κρασί	el
dc.subject	Οίνος	el
dc.subject	Μπύρα	el
dc.subject	Γλεύκος	el
dc.subject	Μέθοδοι ανάλυσης	el
dc.title	Σύγκριση μεθόδων ανάλυσης σακχάρων στα γλεύκη οίνων και μπύρας	el
dc.title.alternative	Comparison of sugar analysis methods in wine and beer must	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Ευαγγέλου, Αλεξάνδρα
dc.contributor.committee	Tataridis, Panagiotis
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές