Η επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην φυσιολογία και σε κύρια παθογόνα της αμπέλου

Πουσαίου, Βασιλική

dc.contributor.advisor	Μπερής, Ευάγγελος
dc.contributor.author	Πουσαίου, Βασιλική
dc.date.accessioned	2024-07-29T08:11:29Z
dc.date.available	2024-07-29T08:11:29Z
dc.date.issued	2024-07-17
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/7233
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-7065
dc.description.abstract	Στην παρούσα πτυχιακή εργασία εξετάζονται οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην άμπελο και στους οργανισμούς που διαβιούν στο ευρύτερο περιβάλλον ενός αμπελώνα. Η κλιματική αλλαγή επιφέρει - μεταξύ άλλων - σημαντική αύξηση των μέσων τιμών θερμοκρασίας και διοξειδίου του Άνθρακα (CO2). Είναι δεδομένο ότι η οινοφόρος άμπελος (Vitis vinifera L.) είναι ένα ιδιαιτέρως ευπροσάρμοστο φυτό και ότι η ανάπτυξή του, καθώς και η παραγωγή του οίνου, επηρεάζονται άμεσα και σημαντικά από τις εδαφοκλιματικές συνθήκες που επικρατούν στην εκάστοτε περιοχή. Μέσα από τη βιβλιογραφική επισκόπηση, παρέχεται μια θεμελιώδης κατανόηση των κυριότερων ασθενειών και εχθρών της αμπέλου στη λεκάνη της Μεσογείου. Εξετάζονται επίσης οι μηχανισμοί άμυνας του φυτού και οι τρόποι με τους οποίους η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τη φυσιολογία της αμπέλου, την παραγωγή οίνου και την γεωγραφική κατανομή της καλλιέργειας. Η κλιματική αλλαγή μπορεί να επηρεάσει τα πρότυπα των ασθενειών των φυτών και την ανάπτυξη των αρθροπόδων με πιο σύνθετους τρόπους από ό,τι αναμενόταν. Στην πραγματικότητα, ενώ τόσο οι καλλιέργειες όσο και τα παθογόνα τους επηρεάζονται από τις κλιματικές μεταβλητές, ενδέχεται να επηρεάζονται από διαφορετικούς συνδυασμούς παραγόντων και να ανταποκρίνονται στην αλλαγή αυτών με διαφορετικούς ρυθμούς. Προκειμένου να διαχωριστούν αυτές οι επιδράσεις, θα πρέπει να αναβαθμιστεί η κατανόηση του συστήματος Περιβάλλον - ξενιστής - εχθρός/παθογόνο και να ληφθεί υπόψη η αλληλεπίδρασή τους. Μακροπρόθεσμος στόχος είναι να βελτιωθούν οι τρέχουσες εκτιμήσεις των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην πίεση των παρασίτων της αμπέλου. Εκτός από τις αλλαγές στους παθογόνους μικροοργανισμούς και τους εχθρούς της αμπέλου που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή, έχει ιδιαίτερη σημασία η κατανόηση των ευρύτερων επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής για την αμπελοκαλλιέργεια, με στόχο την ενίσχυση της βιωσιμότητας του Μεσογειακού αμπελώνα.	el
dc.format.extent	73	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Κλιματική αλλαγή	el
dc.subject	Φυσιολογία αμπέλου	el
dc.subject	Εχθροί και ασθένειες αμπέλου	el
dc.subject	Παθογόνοι μικροοργανισμοί	el
dc.subject	Ελληνικός αμπελώνας	el
dc.subject	Βιώσιμη αμπελουργία	el
dc.title	Η επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην φυσιολογία και σε κύρια παθογόνα της αμπέλου	el
dc.title.alternative	The effect of climate change on physiology and main pathogens of Vitis vinifera L	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Θεοδώρου, Νικόλαος
dc.contributor.committee	Κόρκας, Ηλίας
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών	el
dc.description.abstracttranslated	In the present thesis, the effects of climate change on the grapevine and the organisms inhabiting the broader environment of a vineyard are examined. Climate change brings about, among other factors, a significant increase in average temperature values and carbon dioxide (CO2). It is known that grapevine (Vitis vinifera L.) is a particularly adaptable plant and that its growth, as well as wine production, are directly and significantly influenced by the soil and climatic conditions prevailing in each region. Through the literature review, a fundamental understanding of the main diseases and pests of the grapevine in the Mediterranean basin is provided. The defense mechanisms of the plant and the ways in which climate change affects the physiology of the vine, wine production, and the geographical distribution of the cultivation are also examined. Climate change can affect plant disease patterns and arthropod development in more complex ways than expected. In fact, while both crops and their pathogens are affected by climatic variables, they may be influenced by different combinations of factors and they might respond to changes in these factors at different rates. To disentangle these effects, the understanding of the Environment - host - pest/pathogen system needs to be upgraded, taking their interaction into account. The long-term goal is to improve current estimates of the impacts of climate change on vineyard pest pressure. In addition to the changes in grapevine’s pathogens and pests caused by climate change, understanding the broader impacts of climate change on viticulture is crucial for enhancing the sustainability of the Mediterranean vineyard.	el

Files in this item

Name:: Pousaiou_171081.pdf
Size:: 1.149Mb
Format:: PDF
Description:: Πτυχιακή Εργασία

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές