Σκιαγράφηση του αρωματικού προφίλ της ποικιλίας Ασύρτικο Σαντορίνης

Sketching of the aromatic profile of the variety Assyrtiko Santorini

Πτυχιακή εργασία

Author

Μούκα, Χριστίνα Ελένη

Παπαναστασίου, Βασιλική

Date

2021-11-17

Advisor

Κεχαγιά, Δέσποινα

πτυχιακή.pdf (3.142Mb)

Adobe Scan 23 Nov 2021.pdf (762.4Kb)

Keywords

Ασύρτικο Σαντορίνης

Number of pages

70

Faculty

Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Academic Department

Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών

Language

Greek

URI

https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/1575
http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-1426

Collections

• Πτυχιακές εργασίες

Show full item record