Αντιοξειδωτικά στα τρόφιμα και τρόπος επίδρασης τους στον ανθρώπινο οργανισμό

dc.contributor.advisor	HOUHOULA, DIMITRA
dc.contributor.author	Χαριδήμου, Μαρία
dc.contributor.author	Κοντολαίμη, Άντρη
dc.date.accessioned	2022-03-21T10:33:05Z
dc.date.available	2022-03-21T10:33:05Z
dc.date.issued	2022-03-04
dc.identifier.uri	https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/1936
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-1787
dc.format.extent	75	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el	*
dc.subject	Αντιοξειδωτικά	el
dc.title	Αντιοξειδωτικά στα τρόφιμα και τρόπος επίδρασης τους στον ανθρώπινο οργανισμό	el
dc.title.alternative	Antioxidants in food and how they affect the human body	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Αντωνόπουλος, Διονύσιος
dc.contributor.committee	Στρατή, Ειρήνη
dc.contributor.faculty	Σχολή Επιστημών Τροφίμων	el
dc.contributor.department	Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων	el

Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές