Εμπλουτισμός των τροφίμων με Ω3 λιπαρά οξέα, ο ρόλος τους στη διατροφή του ανθρώπου
Enrichment of food with Omega-3 fatty acids, their role in human nutrition
Abstract
Βασικός σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η βιβλιογραφική ανασκόπηση
Abstract
The main purpose of this paper is the bibliographic review
Number of pages
88Faculty
Σχολή Επιστημών ΤροφίμωνAcademic Department
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας ΤροφίμωνCollections
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές